丙肝能不能吃蠔油

宜吃 蠔油

宜吃 原因

丙肝可以適量吃蠔油。蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用于補(bǔ)充丙肝患者體內(nèi)的各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調(diào)料。丙肝患者可適量食用蠔油，以達(dá)到增強(qiáng)人體免疫力等多種保健功能。

怎么吃

咸食均可用蠔油調(diào)味，如拌面、拌菜、煮肉、燉魚、做湯等。用蠔油調(diào)味切忌與辛辣調(diào)料、醋和糖一同使用。因?yàn)檫@些調(diào)料均會(huì)掩蓋蠔油的鮮味，有損蠔油的特殊風(fēng)味。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長(zhǎng)期服用有肝毒性的藥物等，可促進(jìn)病情的發(fā)展。丙肝的治療是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，不僅需要患者謹(jǐn)遵醫(yī)囑，科學(xué)用藥，同時(shí)健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環(huán)。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，直接損害肝細(xì)胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅(jiān)果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補(bǔ)充欠缺的糖分；5、因體內(nèi)鐵的含量過高，可降低患者對(duì)干擾素的反應(yīng)能力，故血清中鐵含量過高的患者應(yīng)限制含鐵高的食物，如動(dòng)物肝臟等。

總結(jié)

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