山药的家常做法?
1. 煮山藥湯:將山藥去皮切塊,加入適量水與瘦肉或其他配料煮熟,調(diào)味即可。
2. 炒山藥絲:將山藥洗凈去皮切成絲,用少許油炒熟,加鹽、味精等調(diào)料調(diào)味即可。
3. 煮山藥粥:將山藥切成小塊,加入水中煮熟,加入適量的糯米、紅豆等粥料再煮,蜜棗、白糖可調(diào)味。
4. 煎山藥蛋糕:將山藥去皮打成泥,加入淀粉、雞蛋、牛奶等調(diào)料攪拌均勻,用平底鍋加熱煎即可。
5. 燜山藥烤肉:將山藥切片與烤肉拌勻,加入適量蔥、姜、料酒等佐料,燜煮后拿出烤至金黃即可。
總結(jié)
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