家常饼做法?
以下是家常餅的簡單做法:
材料:
1. 面粉 250克
2. 雞蛋 1個
3. 牛奶 150毫升
4. 白糖 30克
5. 泡打粉 1/2茶匙
6. 植物油 適量
制作方法:
1. 在一個大碗中將面粉、白糖和泡打粉混合均勻。
2. 打雞蛋并倒入碗中,然后慢慢加入牛奶,并不斷攪拌直至完全混合均勻。
3. 將植物油倒入鍋中,加熱至適當溫度(約180度)。
4. 用勺子將面糊倒入鍋中,每個餅約2-3湯匙的大小。
5. 等待餅底變黃,餅翻轉繼續煎至兩面均勻熟透即可。
家常餅做好后可以根據個人口味搭配不同的醬料食用,例如果醬或蜂蜜等。
總結
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