丙肝能不能吃藕

宜吃 藕

藕營養(yǎng)指標(100克含量)

熱量 70kcal 蛋白質(zhì) 1.9g 脂肪 0.2g 膳食纖維 1.2g 維生素C 44mg 膽固醇 –

宜吃 原因

丙肝可以適量吃藕。藕中含有豐富的膳食纖維，能與人體內(nèi)的膽酸鹽、膽固醇和甘油三酯結(jié)合在一起，使脂類從糞便中排出，減少脂類的吸收，降低脂肪肝發(fā)生的概率。同時，藕也含有豐富的微量元素和維生素，可以提高機體抵抗疾病的能力。另外，藕中含有的鞣質(zhì)，可以改善食欲不振，有健脾利胃的功效。因此對于丙肝患者而言，可以適量吃藕。

怎么吃

藕可蒸、可煮、可炒食，不宜空腹食用。因蓮藕中含有豐富的鐵質(zhì)，最好用陶瓷或不銹鋼的器皿來煮，避免用鐵鍋、鋁鍋，否則會變黑，品相難看，影響食欲。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發(fā)展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫(yī)囑，科學(xué)用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環(huán)。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調(diào)，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；

總結(jié)

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