豆豉的顏色不一定要黑色，也可以是深褐色或暗紅色，這取決于豆豉的品種、加工方法和發(fā)酵時(shí)間等因素。如果你覺(jué)得豆豉顏色較淺，可以嘗試增加鹽和醬油的用量，延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間等方法來(lái)加強(qiáng)豆豉的味道和顏色。至于加入鹽、花椒等調(diào)料，可以根據(jù)個(gè)人口味做出調(diào)整。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的豆豉做完了,我看颜色不黑,又从放的酱油盐花椒从发酵可以吗？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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