黃花菜不是一種菜，它是一種野生植物，屬于禾本科菊芋屬。它的花呈淡黃色，開放時(shí)如同黃色風(fēng)車旋轉(zhuǎn)，因此得名黃花菜。黃花菜在南方地區(qū)被當(dāng)做一種蔬菜或制成食材，其營養(yǎng)價(jià)值豐富，被認(rèn)為具有潤肺止咳、清熱解毒等功效。

總結(jié)

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