原材料

培根肉、金針菇

步驟

金針菇切掉根部，培根提前解凍對半切。

碗中放一湯匙耗油、一湯匙生抽、適量的胡椒粉、少許白糖、適量的淀粉、加50毫升清水，調成醬汁備用。

取適量的金針菇，用培根卷起，最后用牙簽固定。

平底鍋導入適量的油，燒熱后放入培根金針菇，煎至培根變色，金針菇變軟。

把煎好的培根卷放到盤子里。

鍋中倒入調好的醬汁，燒至粘稠可以關火了。

澆倒在金針菇上就可以了。

總結

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