熟香蕉的功效与作用、禁忌和食用方法
熟香蕉
功
保護胃黏膜、降血壓、潤腸道
宜
口干煩躁、咽干喉痛、大便干燥者
忌
關節炎、糖尿病、腎炎患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
熟香蕉為芭蕉科植物甘蕉的果實。其肉質軟糯,香甜可口。具有保護胃黏膜、降血壓、潤腸道、促進睡眠等功效。 1、保護胃黏膜 熟香蕉能保護胃黏膜,減少胃酸對胃黏膜的刺激,適宜胃病患者食用。 2、降血壓 熟香蕉中含有大量的鉀,鉀可以促進鈉的排出,從而起到降低血壓的作用,可預防高血壓。 3、潤腸道 熟香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃功能。 4、促進睡眠 熟香蕉對失眠或情緒緊張也有一定的療效,因為熟香蕉含有大量氨基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點熟香蕉,可起到鎮靜作用。
營養價值
熟香蕉的營養豐富,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀。
熟香蕉還含有三種天然糖分,包括蔗糖、果糖和葡萄糖,可用于防治冠心病、胃潰瘍、高血壓、抑郁、皮膚瘙癢、咳嗽等疾病。
適宜和禁忌 適宜:口干煩躁、咽干喉痛、大便干燥者 熟香蕉具有清熱、保護胃黏膜、降血壓、通便、助睡眠的功效,口干煩躁、咽干喉痛、大便干燥、痔瘡、大便帶血、上消化道潰瘍、失眠者適宜食用。 禁忌:關節炎、糖尿病、腎炎患者 熟香蕉的含糖量比較高,糖尿病患者不宜食用熟香蕉,否則會加重病情。熟香蕉中含有大量的鉀、鎂元素,腎病患者食用后會加重腎臟負擔,故腎病患者不宜食用。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。孕婦適量食用熟香蕉,不但能緩解孕期疲勞,還可幫助排便,防治孕期便秘。
嬰幼兒可適量食用。熟香蕉營養豐富,可以滿足寶寶的各種成長需求,是理想的輔食材料,可壓成果泥喂食。
溫馨提示
優質熟香蕉果皮呈鮮黃色,梳柄完整,無缺只和脫落現象。單只熟香蕉體彎曲,果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑,無病斑、無蟲疤、無霉菌、無創傷,果實易剝離,果肉稍硬。購買熟香蕉時,人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內部還沒有完全脫澀轉熟,果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發出來。
食用方法
1、直接食用 熟香蕉剝皮后可直接食用,能緩解眼疲勞、預防高血壓、改善便秘。
總結
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