生吃蘿卜

功

補維C、促胃腸蠕動、養顏

宜

糖尿病、高血壓、冠心病患者

忌

陰盛偏寒、脾胃虛寒者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

蘿卜性涼，味辛、甘，無毒，入肺、胃經，生吃是一種我們日常生活中普遍的蘿卜食用方法。蘿卜有很高的營養價值，素有“小人參”的美稱。具有補充維生素C、促進胃腸蠕動、養顏美容、清涼去火等功效。 1、補充維生素C 生蘿卜中含有較為豐富的維生素C，生吃可以補充維生素C，能夠較有效的預防和抵抗疾病的發生。 2、促進腸胃蠕動 生蘿卜中含有較為豐富的纖維素，生吃后能有效促進腸胃蠕動，幫助腸胃快速消化食物，并且能夠減少糞便在體內的停留時間，有助于排出體內的有毒物質。 3、養顏美容 蘿卜中含有較多營養素，生吃能夠較有效的加快身體中的血液循環和新陳代謝，令肌膚保持紅潤有光澤。 4、清涼去火 蘿卜味甘，性涼，冬季經常生吃蘿卜可以較有效的清肺熱，利肝臟，不僅清涼去火，還可以起到一定解毒消炎的作用。

營養價值

生蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于提高抗病能力。其中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。其中淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

生蘿卜中含有大量的降糖、降脂的物質，如槲皮素、山標酚等，能夠有效增加動脈中的血液流量，起到強心、降壓的作用。

適宜和禁忌 適宜：糖尿病、高血壓、冠心病患者 生蘿卜中含有大量的降糖、降脂的物質，能增加動脈中的血液流量，起到強心、降壓的作用，非常適合糖尿病、高血壓、冠心病患者食用。 禁忌：陰盛偏寒、脾胃虛寒者 蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜生吃蘿卜。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。孕婦可以生吃蘿卜，特別適合于在孕晚期的時候有便秘癥狀的孕婦，食用后可以潤腸通便。

嬰幼兒應少吃。蘿卜含有多種營養元素，但嬰幼兒脾胃功能弱，應少吃，過多進食可能會造成腹瀉、腹痛。

溫馨提示

生吃蘿卜的時候應清洗干凈，盡量做到細嚼慢咽，并且在吃完之后的半個小時最好別吃其他的食物，避免蘿卜的營養成分得到稀釋和破壞。

食用方法

1、生吃 將蘿卜清洗干凈，刮掉外皮后直接生吃，其中含有大量維生素C和礦物質，可以清除體內毒素。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的生吃萝卜的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。