金錢柳葉

功

降低血脂、延緩衰老、降低血糖

宜

糖尿病、高血脂患者

忌

脾胃虛寒者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

金錢柳葉指金錢柳的葉子。性味苦、寒，無毒，具有降低血脂、延緩衰老、降低血糖等功效。 1、降低血脂 金錢柳葉中含有多糖、黃酮、三萜、皂苷等物質，可以起到降低血脂的作用。尤其是其中所含的微量元素硒，可以明顯的改善脂質代謝，抑制人體中的膽固醇水平。 2、延緩衰老 金錢柳葉中含有類黃酮物質，適量食用可以起到延緩衰老的作用。 3、降低血糖 金錢柳葉中含有黃酮、皂苷等醇提物和水提物，可以改善血管的通透性，促進血液循環，使人體的糖代謝得到有效調節，使胰島器官功能被激活，從而起到降低血糖的效果。

營養價值

金錢柳葉中含有多糖、黃酮、三萜、皂苷等醇提物和水提物等物質，還含有微量元素、多種維生素、礦物質等。金錢柳中的曬、維生素E相結合，是一種重要的體內自由基潔除劑。有機鍺具有抗脂質氧化的作用，類黃酮物質可調節機體的生理功能，起到延緩衰老的作用。

不宜同食 1、金桔 金錢柳葉性寒涼，金桔有增加腸胃蠕動的作用，因此二者同食可能會導致疼痛等癥狀。 適宜和禁忌 適宜：糖尿病、高血脂患者 金錢柳葉具有降糖功效，糖尿病患者適量食用后有助于控制血糖。金錢柳葉具有降低血脂的功效，高血脂患者適量食用，有助于控制血脂濃度，促進病情恢復。 禁忌：脾胃虛寒者 金錢柳葉性寒，過量飲用會刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀，若脾胃虛寒患者飲用后會加重脾胃負擔，故不適宜食用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。金錢柳葉具有降糖、降壓的功效，孕婦適量食用，可預防妊娠期高血壓以及妊娠期糖尿病。

嬰幼兒應謹慎食用。金錢柳葉味苦、性寒，易刺激胃腸道，故嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

金錢柳葉可沖泡、可煮，但不宜用過高溫度的水沖泡，每天重復沖泡的次數不應超過三次。不宜過量飲用金錢柳葉水，以免增加胃腸道負擔。

食用方法

1、煮水 取適量金錢柳葉洗凈后煮水，飲用后能起到降低血糖的作用。 2、泡茶 取適量金錢柳葉置于杯中，加開水沖泡后飲用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的金钱柳叶的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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