如何在家里自己制作烤鱼眼?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
如何在家里自己制作烤鱼眼?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
制作烤魚眼的材料:
1. 魚眼(新鮮的最好)
2. 鹽
3. 黃油
4. 香草
步驟:
1. 首先將新鮮的魚眼洗凈并去掉鱗片,將其放入一個碗中。
2. 在碗中加入鹽和香草,然后用手將調料均勻地涂抹在魚眼上。
3. 在烤盤上鋪上一層黃油,然后將魚眼放在上面。
4. 將烤箱預熱至180-200℃,然后將烤盤放入烤箱中,烤制10-15分鐘。
5. 烤至魚眼金黃色即可取出,放入盤中食用。提示:在食用之前要將魚眼的液體內臟去掉。
注意事項:
1. 切勿用生魚眼制作烤魚眼,新鮮的魚眼最好。
2. 在涂抹調料時要均勻,以充分入味。
3. 烤的溫度不要太高,否則會烤糊或者煮熟。
4. 烤之前可以將魚眼切成小塊或半個進行烤制,更容易入味烤熟。
總結
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