土豆的做法大全家常菜做法?
生活随笔
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土豆的做法大全家常菜做法?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
1. 土豆燒牛肉:將土豆切成塊狀,在鍋中加入少量油熱鍋,把切好的牛肉塊煸炒至變色,加入切好的土豆塊一起翻炒,加入適量的清水,煮至湯汁收濃即可。
2. 土豆燉雞:將雞肉切成塊狀,土豆切成片狀,把雞肉放入鍋中煸炒至變色,加入切好的土豆片和適量的鹽、料酒、姜片、蔥段,加水煮至雞肉熟爛、土豆煮爛即可。
3. 土豆絲炒肉絲:將瘦肉切成絲狀,土豆切成絲狀,加入適量的鹽、料酒、水淀粉拌勻,將肉絲放入鍋中煸炒至變色,加入切好的土豆絲翻炒,炒至土豆絲熟爛即可。
4. 土豆餅:將土豆削皮切成薄片狀,加入少量的鹽、黑胡椒粉、水淀粉拌勻,將土豆薄片擺在平底鍋中煎炸,煎至兩面金黃即可。
5. 土豆胡蘿卜湯:將土豆和胡蘿卜切成小塊,加入適量的清水,煮至土豆和胡蘿卜熟爛,加入適量的鹽、黑胡椒粉、雞精調味即可。
6. 土豆燜肉:將豬肉切成小塊,土豆切成塊狀,加入適量的鹽、姜片、蔥段、料酒腌制一下,將肉和土豆塊一起炒至表面變色,加入適量的水煮燒,調味后轉中小火燜煮40分鐘即可。
總結
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