濃湯的制作方式因材料和口味不同而有所不同，下面是一種基礎的濃湯做法： 材料： 雞肉或牛肉 300g 土豆 1個 胡蘿卜 1個 洋蔥 1個 牛奶 1杯 雞湯或牛湯適量（可用雞精或牛精代替） 鹽、胡椒粉適量 淀粉水適量 步驟： 1. 將雞肉或牛肉切成小塊，用牛奶腌制1小時。 2. 土豆、胡蘿卜、洋蔥切成小丁備用。 3. 熱鍋倒入少許油，將腌制好的雞肉或牛肉放入鍋中翻炒，至變色后撈出備用。 4. 熱鍋倒入切好的蔬菜，翻炒至出香味。 5. 加入適量雞湯或牛湯，燒開后轉小火慢慢煮至蔬菜變軟。 6. 將煮好的蔬菜和湯放入攪拌器中攪拌成糊狀。 7. 將攪拌好的濃湯倒回鍋中，加入煎好的雞肉或牛肉，添入鹽、胡椒粉適量，煮開后加入淀粉水攪拌均勻。 8. 煮滾后即可關火，倒入碗中即可享用。 注：可以根據口味調整食材和濃度。

總結

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