红萝卜做法大全家常？
生活随笔
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红萝卜做法大全家常？
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以下是一些家常紅蘿卜菜譜：
1. 糖醋紅蘿卜絲
材料：
紅蘿卜250克，醋60毫升，白糖50克，生抽20毫升，蔥、姜適量，鹽適量，清水適量。
做法：
1）將紅蘿卜去皮，切成細(xì)絲；
2）蔥、姜切末備用；
3）將鍋加熱，倒入適量油，放入蔥、姜煸炒出香味；
4）倒入紅蘿卜絲，煸炒均勻；
5）加入鹽調(diào)味；
6）加入生抽、白糖、醋和清水，攪拌均勻；
7）轉(zhuǎn)小火，煮到水分收干即可。
2. 紅蘿卜炒蛋
材料：
紅蘿卜200克，雞蛋2個(gè)，鹽適量，油適量，蔥、姜適量。
做法：
1）紅蘿卜去皮，切成細(xì)絲，蔥、姜切末備用；
2）將鍋加熱，倒入油，分別煸炒蔥、姜和紅蘿卜絲；
3）打入雞蛋，攪拌均勻；
4）加入鹽調(diào)味，繼續(xù)炒至雞蛋熟爛即可。
3. 紅蘿卜湯
材料：
紅蘿卜200克，姜適量，蔥適量，鹽適量，清水適量。
做法：
1）將紅蘿卜去皮，切成片；
2）將鍋加熱，倒入清水，加入紅蘿卜片、蔥、姜煮沸；
3）轉(zhuǎn)小火，煮30分鐘左右，至紅蘿卜煮爛；
4）加入適量鹽調(diào)味，攪拌均勻即可。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的红萝卜做法大全家常？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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