材料： 綠豆芽500克、蒜末適量、生抽適量、鹽適量、香油適量、食用油適量。 做法： 1.將綠豆芽洗凈瀝干水分備用。 2.起鍋燒油，放入蒜末爆香。 3.倒入綠豆芽，加入少許鹽和生抽翻炒。 4.炒至綠豆芽變軟，出鍋前加入香油即可。 小貼士： 1.綠豆芽易爛，火力一定要掌握好。 2.鹽和生抽一定要少放，不然會很咸。 3.加香油可以提香味，也可以美化顏色。

總結

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