食物熱卡（calories）是一種熱量單位，通常用于表示食物或飲料中所含能量的多少。一卡路里相當于1000千焦（kJ），而千焦是國際系統中能量的單位。食物熱卡的計算基于食物中所含的幾種營養素（蛋白質、脂肪和碳水化合物）所提供的能量值。一克碳水化合物和蛋白質都提供4卡路里的能量，而一克脂肪提供9卡路里的能量。因此，高脂肪的食物往往比高碳水化合物或高蛋白質的食物提供更多的熱量。

總結

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