咖喱是一種用多種香料組成的調(diào)味料，通常包括辣椒粉、姜黃粉、芫荽、茴香、米粉、肉桂、丁香和孜然等。具體的成分和配比因不同地區(qū)和口味而異。在烹制咖喱菜肴時，還會加入洋蔥、蒜、番茄、椰漿等食材進(jìn)行調(diào)味。

總結(jié)

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