以下是全國知名的魚生美食： 1. 潮州魚生 – 廣東省潮州市特產，用新鮮的海魚片、野生花生和各種蔬菜制作而成。 2. 慶豐包子鋪魚生 – 廣東省廣州市名店“慶豐包子鋪”的招牌魚生，主要由海魚、花生、蔥爆豬油、香蔥、香菜和椒鹽等調料制作而成。 3. 福州魚生 – 福建省福州市特產，由新鮮的海魚片、生姜、香菜、香蔥等調料制作而成。這款魚生必須要用生的海魚來制作，才能保證口感清香鮮美。 4. 萍鄉魚生 – 江西省萍鄉市特產，主要由馳名中外的魚汁、雞骨架、鴨骨架、豬骨架、生姜等材料制作而成。 5. 廈門魚生 – 福建省廈門市特產，主要由魚片、姜末、蔥末、香菜、醬油等調料制作而成。越來越受到歡迎的原因是，該魚生口感柔嫩、品味獨特，便于消化吸收。 無論是哪種魚生，它們都是各地的代表性美食，有自己獨特的制作方法和風味。如果你想品嘗真正的地方特色美食，那么不妨來嘗試一下這些魚生！

總結

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