因為柿子中含有大量鞣酸，這種物質會讓口腔黏膜和牙齒表面上的蛋白質凝固，形成一層難以清潔和溶解的物質，導致口腔內的細菌滋生，從而引起齲齒和牙疼。此外，柿子中的堿性成分也會和牙齒的酸堿平衡產生影響，可能導致牙齒過敏和牙齦出血等問題。因此，建議吃柿子時不要空腹食用，也可以在吃之前將柿子浸泡在鹽水或白醋中，減少其中的鞣酸含量。

總結

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