炒面条的家常做法？
材料：
面條、油、蔥、蒜、胡蘿卜、豆角、香菇、青椒、生抽、鹽、料酒、雞精。
制作步驟：
1.將面條煮熟備用。
2.將蔥、蒜切成末，胡蘿卜、豆角、香菇、青椒切成絲備用。
3.熱鍋涼油，倒入蔥、蒜末煸炒出香味。
4.加入胡蘿卜、豆角、香菇、青椒繼續(xù)煸炒。
5.加入少量生抽、鹽、料酒和雞精調(diào)味，翻炒均勻。
6.加入煮熟的面條，繼續(xù)翻炒均勻即可。
7.盛出裝盤即可。
總結(jié)
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