多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果。例如,胡萝卜、卷心菜?
生活随笔
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多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果。例如,胡萝卜、卷心菜?
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是的,胡蘿卜和卷心菜都是富含維生素的新鮮蔬菜。
胡蘿卜富含維生素A和β-胡蘿卜素,這些是預防夜盲癥、促進視力健康和免疫力的重要營養素。
卷心菜是一種十分營養豐富的蔬菜,富含維生素C、維生素K和葉酸。維生素C有助于提高免疫力和促進膠原蛋白合成,維生素K對血液凝結和骨骼健康至關重要,而葉酸則對胎兒神經管的發育和預防貧血具有重要意義。
除了胡蘿卜和卷心菜,其他富含維生素的蔬菜和水果還包括西蘭花、菠菜、檸檬、橙子等。多吃這些蔬菜水果有助于保持身體健康。
總結
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