怎样将大蒜和洋葱一起用油小火微炸保管不坏?
生活随笔
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怎样将大蒜和洋葱一起用油小火微炸保管不坏?
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將洋蔥和大蒜剁碎或切成薄片后,加入適量的油(推薦使用橄欖油或麻油),用小火慢慢炒,直到它們變得金黃色、變得更加香味濃郁。接著,把它們放到干燥的容器中,并且將容器密封好,放在陰涼的地方。這樣做可以保持大蒜和洋蔥的新鮮度,而且可以更長時間地保存它們。若是遇到潮濕,可以再貼上一張干燥劑。
總結
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