白酒是一種經過發酵、蒸餾等工藝制作而成的酒精飲料，它的成分和生產方式決定了它可以長期保存，不易變質。因為白酒中含有高度濃度的酒精和其他有害菌或微生物所生存指數很低，所以這些微生物不能在白酒中繁殖和生長，導致白酒容易保存。此外，白酒還有一定的殺菌作用，有助于延長其保存期限。但是，雖然白酒沒有明確的保質期，但是儲存時間過長會影響白酒的味道和質量，因此建議在購買后盡早享用。

總結

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