大家好，小夏來為大家講解下。水淀粉和芡粉的區別，淀粉與芡粉有什么區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 淀粉和燕麥粉是一回事。

2、淀粉，在餐飲行業也叫燕麥粉，是植物光合作用形成的碳水化合物。

3、它是由單一類型的糖單元組成的多糖，由植物天然合成。

4、淀粉的品種包括玉米、大米、小麥、馬鈴薯、甘薯、木薯淀粉等。

5、除以上主要品種外，還有橡子、美人蕉、葛根、何首烏淀粉等。

6、但是一般都是用玉米淀粉。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的水淀粉和芡粉的区别（淀粉与芡粉有什么区别）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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