材料： 雞肉（切成小塊）75克； 洋蔥或紅蔥頭1/2個(gè)； 土豆1個(gè)（切成小塊）； 番茄1個(gè)（切成小塊）； 咖喱粉1湯匙； 鹽適量； 糖適量； 油適量； 米飯100克； 步驟： 1. 在平底鍋或炒鍋中倒入適量的油，熱鍋后加入切好的洋蔥或紅蔥頭煸炒至香； 2. 加入切好的雞肉塊翻炒至肉變色； 3. 倒入切好的番茄和土豆塊，加入適量的鹽和糖，煮至土豆熟軟； 4. 加入1湯匙的咖喱粉，翻炒至咖喱粉均勻地涂在食材上； 5. 倒入適量的水，繼續(xù)煮燒5分鐘左右，直到湯汁濃稠； 6. 將做好的咖喱雞肉放在米飯上即可。

總結(jié)

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