为什么鸡汤会很腥?
雞湯如果是很腥的話,可能是因為使用了不新鮮的雞肉或者雞骨,或者雞肉沒有處理干凈,導致湯味變得腥味較重。另外,如果在煮雞湯的過程中加入了太多的鹽或調料,也可能會使雞湯變得腥味較重。為了避免雞湯變得腥味較重,可以選擇新鮮的雞肉或雞骨,腌制雞肉時添加一些姜、蔥或料酒等調味料,煮雞湯時不要加太多鹽和調料,并在煮雞湯前將雞肉或雞骨處理干凈。
總結
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