菊粉是一種水溶性膳食纖維，也稱為菊糖，是由許多分支的半乳糖和葡萄糖組成的低聚糖。它主要存在于豆類(lèi)、大麥、小麥、燕麥、洋蔥、蒜頭、洋薊的根和莖中。菊粉在消化道中不能被人類(lèi)本身的酶水解，因此菊粉被視為益生元，能夠促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)和增殖，有利于消化系統(tǒng)健康。

總結(jié)

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