可能是因為煮粥的時候水太多或者煮的時間過長導致水分蒸發(fā)過度了，也可能是在攪動過程中使得粥的纖維素斷裂釋放出來的淀粉質(zhì)和蛋白質(zhì)溶于水中從而導致變稀。此外，不同種類的米或材料硬度不同煮出來的粥也可能有所差異。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的为什么本来熬得很稠的粥,盛出来以后搅着搅着有变稀变水了呢?的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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