大家好,小聯來為大家解答以上的問題。風味茄子的做法空氣炸鍋，風味茄子的做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、前言茄子:清熱 降低膽固醇 還可以治療雀斑噢！材料主料：茄子5根、青椒1個、蔥適量、蒜2瓣、瘦肉少許；輔料：鹽適量、生抽適量、蠔油適量、蔬之鮮適量風味茄子1茄子洗凈，一面茄子，向左傾斜45度切下，不要切斷，為了掌握好度，可以在茄子兩側放兩根筷子。

2、我這個茄子角度沒有掌握好，再傾斜更好2切完翻面將茄子頭尾置換，以同樣的方法再切一下，注意要錯開下刀，要不茄子就切斷了。

3、3青椒去籽切丁，蔥切絲，蒜拍碎切散備用4瘦肉切丁5鍋內放適量油，中小火把茄子煎軟。

4、6茄子軟了以后挪到鍋一邊，炒肉丁。

5、7肉丁變色后加蔥絲，青椒適量炒出味，放生抽，蠔油。

6、8茄子放中間，放少量清水，鹽，蓋鍋悶至湯快收干。

7、9幾分鐘就差不多，因為茄子煎的時候就應該半熟了。

8、10放蒜末蔬之鮮出鍋！11因為蓑衣沒切好，所以茄子有點散，吃起來沒影響的，因為切成蓑衣，茄子做出來不會那么軟，所以口感很好哦！小貼士煎茄子的時候一定要用中小火！。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的风味茄子的做法空气炸锅（风味茄子的做法）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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