4步精准诊断“门店数字化”问题,助力门店起死回生
文 / 王立鑫(帆軟時(shí)尚行業(yè)高級(jí)顧問)、趙建光(帆軟數(shù)據(jù)應(yīng)用研究院)
這幾年“門店數(shù)字化”被越來越多地提起,從最開始的「新零售」,將互聯(lián)網(wǎng)思維搬到線下,到「智慧門店」加了一堆硬件設(shè)備,再到現(xiàn)在「門店數(shù)字運(yùn)營(yíng)」被提出,把BI技術(shù)應(yīng)用到門店。
明顯感覺到,門店數(shù)字化應(yīng)用的發(fā)力點(diǎn),越來越清晰了。
對(duì)時(shí)尚鞋服行業(yè)來說,經(jīng)營(yíng)管理遇到問題,門店是解決的主戰(zhàn)場(chǎng)。對(duì)一個(gè)個(gè)門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析診斷,正是我們可以發(fā)力的重點(diǎn)。
“落后”門店的困局
經(jīng)營(yíng)績(jī)效是一個(gè)整體,10%的“標(biāo)桿店”即便運(yùn)營(yíng)的再好,也無法抵消90%的“落后店”拖后腿,而落后店業(yè)績(jī)優(yōu)化空間大,更需要我們關(guān)注。
然而,優(yōu)秀門店的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),通常難以復(fù)制到落后店中。相對(duì)于優(yōu)秀店,落后店人員素質(zhì)參差不齊,績(jī)效提升難:要么看不到運(yùn)營(yíng)提升點(diǎn),總覺得自己做的很好了,但業(yè)績(jī)就是上不去;要么只看到績(jī)效結(jié)果變化,但不知道是做對(duì)或做錯(cuò)了哪些事情。
很多公司會(huì)通過簡(jiǎn)單的培訓(xùn)、幫助手冊(cè)來幫助提升,但這個(gè)過程也并不容易。
一方面,門店人員注意力有限,只能關(guān)注3、4個(gè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo),而且“私域”運(yùn)營(yíng)任務(wù)本就沉重不堪,大家疲于沖業(yè)績(jī),無暇停下來反思。另一方面,落后店數(shù)量多,分布散,每家店情況各有不同,沒有一套放之四海皆準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)解法,需要督導(dǎo)、陳列師上門手把手帶。這就導(dǎo)致另一個(gè)問題:優(yōu)秀門店經(jīng)驗(yàn),無法較快地“規(guī)?;睆?fù)用到其他店。
過去,門店的增長(zhǎng)主要靠人才,而培養(yǎng)一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)是非常費(fèi)功夫的,面對(duì)高度競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)現(xiàn)狀,要提升門店經(jīng)營(yíng)績(jī)效,數(shù)字化成為了共同的選擇。
門店業(yè)績(jī)?cè)\斷方案
帆軟在時(shí)尚行業(yè)深耕多年,積累了大量行業(yè)數(shù)字化應(yīng)用和項(xiàng)目建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)打破“門店績(jī)效提升難”、改變“無法規(guī)?;睆?fù)制經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)狀,帆軟提出了門店業(yè)績(jī)?cè)\斷方案,并已經(jīng)在鞋服行業(yè)成功落地。
解決的整體思路是,深入業(yè)務(wù),梳理出一致的門店業(yè)績(jī)核心指標(biāo),構(gòu)建業(yè)務(wù)分析模板,找出標(biāo)桿店和落后店,沉淀優(yōu)秀店長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn),給落后門店推送診斷建議和優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)。
落實(shí)到具體執(zhí)行上,帆軟提出了四步診斷法:
第一步:深入業(yè)務(wù),梳理13項(xiàng)核心指標(biāo)
我們注意到一個(gè)問題,門店每天都要和大量的數(shù)據(jù)打交道,但真正進(jìn)入分析視野和思考的只有少數(shù)的幾個(gè)指標(biāo),以“報(bào)數(shù)”形式流轉(zhuǎn)——數(shù)字化的形,并沒有落到門店人員的執(zhí)行動(dòng)作中。
用數(shù)據(jù)得先有數(shù)據(jù),對(duì)于門店業(yè)績(jī)?cè)\斷該用哪些數(shù)據(jù)指標(biāo),帆軟提出以下3點(diǎn)要求:
1)能全方位解讀門店業(yè)績(jī)
2)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)一致性,橫向可對(duì)比,縱向可穿透
3)指標(biāo)的選擇要容易理解,并且沒有太多爭(zhēng)議
基于此,我們梳理出了決定門店業(yè)績(jī)的13個(gè)核心指標(biāo):銷售額、折扣率、銷售數(shù)量、新貨占比、客單價(jià)、連帶率、件單價(jià)、開單數(shù)、日人均銷、會(huì)員銷售額、會(huì)員銷售占比、非會(huì)員單數(shù)、開卡數(shù):
門店業(yè)績(jī)?cè)\斷的13個(gè)核心指標(biāo)
在這些指標(biāo)中我們可以再挑出四個(gè)“北極星”指標(biāo):銷售額、折扣率、客單價(jià)、會(huì)員銷售占比。它們代表了業(yè)績(jī)、商品和會(huì)員三個(gè)經(jīng)營(yíng)模塊的健康情況。
我們推薦門店診斷圍繞這13個(gè)指標(biāo)展開,如果受限于數(shù)據(jù)基礎(chǔ),可以優(yōu)先做4個(gè)“北極星”指標(biāo)。
當(dāng)然,這些指標(biāo)不是一成不變的,隨著業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)變,數(shù)據(jù)指標(biāo)和數(shù)據(jù)分析方式也需要迭代。比如之前沒做O2O(全渠道融合),線上線下的銷售利潤(rùn)是分開的,做了O2O要分潤(rùn),線下店就會(huì)包含有線上的業(yè)績(jī)。
第二步:13個(gè)指標(biāo)全面對(duì)比,診斷差距
銷售業(yè)績(jī)?nèi)Q于客單價(jià)和開單數(shù),分別對(duì)應(yīng)商品流及客流。我們選取的13個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)都服務(wù)于以上兩個(gè)方向。關(guān)鍵指標(biāo)背后對(duì)應(yīng)著關(guān)鍵動(dòng)作,找到關(guān)鍵指標(biāo)的差距,就能找到可優(yōu)化的關(guān)鍵動(dòng)作。
找差距,不僅和自己的過去比,還要和同類店比。我們可以對(duì)“同類店”增加篩選條件,篩選條件包括:區(qū)域、過濾新店、門店等級(jí)、商圈類型、門店類型、零售業(yè)態(tài)、門店形象等,找出可用于對(duì)比的同類店。
第三步:標(biāo)桿店貢獻(xiàn)方法,讓好的經(jīng)驗(yàn)流動(dòng)起來
一家休閑品牌運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人說,“門店經(jīng)營(yíng)可以說千差萬(wàn)別,每家店都有其獨(dú)特之處,我們很多數(shù)字化應(yīng)用,就是外行指導(dǎo)內(nèi)行,想用一套邏輯和方法,來簡(jiǎn)化門店運(yùn)營(yíng)過程,哪有這么簡(jiǎn)單的事情。簡(jiǎn)單來說,就問哪家企業(yè)的調(diào)撥單,能夠100%的執(zhí)行下去。”
最終我們回到門店,發(fā)現(xiàn)門店人員才是最熟悉一線的人。誰(shuí)最有發(fā)言權(quán)?金牌門店的店長(zhǎng)。所以我們要讓標(biāo)桿店長(zhǎng)來貢獻(xiàn)解決方案。
比如,我們可以對(duì)13個(gè)指標(biāo),每個(gè)指標(biāo)都進(jìn)行一次店鋪排名,取前3名鼓勵(lì)分享,這就有了13*3=36個(gè)優(yōu)秀店鋪,做成類似朋友圈的方式,可以讓金牌門店長(zhǎng)在培訓(xùn)的時(shí)候就上傳文字、圖片、鏈接,掛在頁(yè)面上。
然后,對(duì)于落后的店鋪,他發(fā)現(xiàn)自己的某個(gè)指標(biāo)有問題,可以點(diǎn)擊排名,進(jìn)入排名頁(yè)面找出前三名的店鋪,點(diǎn)擊“分享詳情”查看優(yōu)秀店鋪的分享經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)而選。
這樣,落后店鋪看到了優(yōu)秀門店的做法后,很容易形成共鳴和快速理解,如果點(diǎn)贊評(píng)論轉(zhuǎn)發(fā)高的朋友圈,再加一個(gè)“高贊”標(biāo)簽,就更容易被更多的人看到,如此周期循環(huán)滾動(dòng),就能形成“將問題診斷和解決方法聯(lián)通起來”的一個(gè)個(gè)真實(shí)案例。
第四步:規(guī)模定制,知識(shí)“處方”化
為推動(dòng)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)規(guī)?;茝V、激勵(lì)門店持續(xù)進(jìn)步,我們可以定期評(píng)估出標(biāo)桿店、落后店,并向落后店推送診斷建議和優(yōu)秀店主分享的經(jīng)驗(yàn)。
比如,我們可以用4個(gè)北極星指標(biāo),各取前3作為12個(gè)標(biāo)桿店,各取后5為落后店,標(biāo)準(zhǔn)確定后每周自動(dòng)刷新一次,通過定時(shí)調(diào)度設(shè)置,每周給落后店推送各項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)的差距分析、提示可以優(yōu)化的關(guān)鍵動(dòng)作、以及優(yōu)秀門店分享的經(jīng)驗(yàn)。
通過以上的“四步診斷法”,可以幫助連鎖品牌快速掌握門店業(yè)績(jī)情況,讓優(yōu)秀店長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)流動(dòng)起來,并能像醫(yī)生開處方一樣定向幫助落后門店,而且能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化、規(guī)?;=鉀Q了我們一開始提出的門店績(jī)效提升難、優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)規(guī)?;瘡?fù)制難的問題。
讓數(shù)字化回歸理性
現(xiàn)在大家都在談數(shù)字化,很多企業(yè)走著走著就容易焦慮,看到別家迭代升級(jí)了,立馬也要跟著迭代。
一個(gè)有20年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的體育用品金牌店長(zhǎng)說,“這兩年我們門店維護(hù)了大量的會(huì)員,也做了微信社群,總體感覺是流量進(jìn)來了,但是成交率蹭蹭地下降!”
“我們花費(fèi)了太多的時(shí)間在發(fā)券、推廣、賣貨上面,花費(fèi)了更少的時(shí)間在研究穿搭、新款賣點(diǎn)和解決客訴上,我感覺有點(diǎn)本末倒置了,說到底,服務(wù)和商品才是品牌的靈魂,渠道和營(yíng)銷只是吸睛引流的手段?!?/p>
時(shí)尚行業(yè)潮起潮落,營(yíng)銷概念層出不窮,“產(chǎn)品和服務(wù)”才是長(zhǎng)期健康發(fā)展的根本。我們呼吁“讓數(shù)字化回歸理性”,讓方案真的能落地,扎實(shí)做好“每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”的精益增長(zhǎng)。
帆軟門店經(jīng)營(yíng)診斷方案
項(xiàng)目技術(shù)平臺(tái)
帆軟門店經(jīng)營(yíng)診斷方案,提倡讓數(shù)字技術(shù)服務(wù)于廣大的門店員工,我們致力于讓解決方案真正融入基層崗位,不斷降低技術(shù)門檻,讓問題&方法聯(lián)通起來,不斷提高員工的數(shù)據(jù)素養(yǎng),成就員工的同時(shí)也成就企業(yè)。
截止到目前,帆軟時(shí)尚行業(yè)已合作安踏、李寧、特步、361度、匹克體育、勁霸、伊芙麗、江南布衣、七匹狼、東方衣架、興記時(shí)尚等知名時(shí)尚鞋服品牌,未來,希望能和更多業(yè)內(nèi)伙伴攜手探索更多數(shù)字化經(jīng)營(yíng)思路和落地方案!
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的4步精准诊断“门店数字化”问题,助力门店起死回生的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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