食材主料襲五花肉500g腐竹200g白蘿卜700g 輔料油鹽等調料適量八角大料適量蔥花適量香菜少許姜片適量 步驟1.選瘦一點的帶皮五花肉。2.洗凈并切成大小合適的方塊。3.腐竹泡開并剪短。4.切些姜片。5.再切些蔥花備用。6.白蘿卜洗凈去皮。7.也切成小方塊。8.炒鍋加油燒熱。9.倒入五花肉翻炒。10.等肉色變白變緊至以后，加入蔥花和姜片。11.倒入老抽。喜歡深一些顏色就多加點。12.翻炒上色。13.花椒大料放入調料盒里。14.炒好的肉加熱水，并將調料盒放入。蓋上蓋子小火燉一小時以上。15.加入腐竹。16.加適量鹽。蓋上蓋子繼續燉。17.感覺肉很軟爛的時候加入白蘿卜。燉至湯汁基本上快干，蘿卜熟透，加胡椒粉和雞精。18.出鍋后上面灑少許香菜即可。小貼士蘿卜愛爛，所以要后放。

材料豬瘦肉100克，洋蔥100克，胡蘿卜100克，土豆100克，油，鹽，大蒜，生抽做法1、備齊原料：豬肉和胡蘿卜、土豆、洋蔥。2、把所有食材都處理好，豬肉切細絲，其他三樣蔬菜也起絲。3、鍋中熱油爆香蒜米后把豬肉倒入翻炒。4、炒至肉變白加適量生抽后盛出備用。5、鍋中再倒入適量油熱后加少許蒜米，把胡蘿卜絲放入翻炒。6、土豆絲瀝干水分倒入翻炒。7、炒至土豆和胡蘿卜絲變軟后加入洋蔥。8、翻炒均勻把之前炒好的豬肉倒回鍋中。9、加適量鹽調味，淋少許生抽拌均勻即可出鍋。

步驟五花肉燉紅蘿卜的做法步驟11.五花肉切塊五花肉燉紅蘿卜的做法步驟22.紅蘿卜切滾刀塊五花肉燉紅蘿卜的做法步驟33.開水把五花肉稍煮一下。五花肉燉紅蘿卜的做法步驟44.蔥姜蒜切段五花肉燉紅蘿卜的做法步驟55.炒鍋里放油，把蔥姜蒜大料一起煸炒。五花肉燉紅蘿卜的做法步驟66.放入五花肉，醬油，白酒，鹽，糖，翻炒。五花肉燉紅蘿卜的做法步驟77.在放入紅蘿卜繼續翻炒，五花肉燉紅蘿卜的做法步驟88.到入高壓鍋里添熱水煮熟即可。

食材主料五花肉500g腐竹200g白蘿卜700g輔料油鹽等調料適量八角大料適量蔥花適量香菜少許專姜片屬適量步驟1.選瘦一點的帶皮五花肉。2.洗凈并切成大小合適的方塊。3.腐竹泡開并剪短。4.切些姜片。5.再切些蔥花備用。6.白蘿卜洗凈去皮。7.也切成小方塊。8.炒鍋加油燒熱。9.倒入五花肉翻炒。10.等肉色變白變緊至以后，加入蔥花和姜片。11.倒入老抽。喜歡深一些顏色就多加點。12.翻炒上色。13.花椒大料放入調料盒里。14.炒好的肉加熱水，并將調料盒放入。蓋上蓋子小火燉一小時以上。15.加入腐竹。16.加適量鹽。蓋上蓋子繼續燉。17.感覺肉很軟爛的時候加入白蘿卜。燉至湯汁基本上快干，蘿卜熟透，加胡椒粉和雞精。

總結

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