食材明細豬肉適量槐花適量餃子皮適量姜適量蔥適量生抽適量花生油適量鹽適量料酒適量香油適量原味口味煮工藝廿分鐘耗時簡單難度【春天的故事】槐花餃子的做法步驟1將槐花洗凈，稍攥；2豬肉剁餡，蔥姜剁碎；3將槐花和肉餡混合，加入生抽、花生油、鹽、料酒、香油，拌勻；4取餃子皮包入餡料；5捏緊收口；6鍋中大火燒開水，水開后下入餃子，用炒勺順鍋邊攪動推動餃子轉起來，以防粘鍋，蓋上鍋蓋兒，大火煮至沸，添一小碗冷水，繼續蓋蓋兒煮，共添三次冷水，見表皮鼓起有彈性即可關火出鍋。

主料槐花1000g 輔料水適量 步驟1.新鮮槐花清洗干凈，曬干的一定要選沒有完全開放的槐花，都是小袋子狀的，這樣曬好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味2.開水快速焯燙，變色即拉出3.放入篩子上控干水分4.放太陽下篩5.這是曬了一天的樣子6.曬了兩天的樣子7.曬三天后就非常干了。就可以收起來了8.曬干的槐花，用保鮮袋收藏起來，隨時可以吃啦。

主料槐花1000g 輔料水適量 步驟自曬干槐花的做法步驟11.新鮮槐花清洗干凈，曬干的一定要選沒有完全開放的槐花，都是小袋子狀的，這樣曬好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味自曬干槐花的做法步驟22.開水快速焯燙，變色即拉出自曬干槐花的做法步驟33.放入篩子上控干水分自曬干槐花的做法步驟44.放太陽下篩自曬干槐花的做法步驟55.這是曬了一天的樣子自曬干槐花的做法步驟66.曬了兩天的樣子自曬干槐花的做法步驟77.曬三天后就非常干了。就可以收起來了自曬干槐花的做法步驟88.曬干的槐花，用保鮮袋收藏起來，隨時可以吃啦。

槐花的食用方法：曬干后的槐花可以做以下的菜槐花采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯)，中國不少地區都有這一習慣，做法很簡單，將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調味料，拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外，在制作粥、湯時也可加入槐花。槐花湯把水燒開，放進洗干凈的槐花，再放入調好的面糊，等涼了以后，滿廳滿院香氣撲鼻，比上等的茶還要香，吃過后整天覺得花香在口。槐花菜把槐花放進開水里過一遍，再用油炒，加入一點鹽和醋，倒進碟子里，象一盤碎玉，不僅賞心悅目，而且色香味俱佳，讓人胃口大開。槐花糕把槐花用清水淘干凈，加進一些干面粉，拌勻后放進蒸籠，蒸到香氣四溢時就熟了。槐花糕放時嘴里，又綿又酥，甜絲絲的余味無窮，好象那槐花已經進入了你的五臟六腑。槐花悶飯采一些半開的槐花，花瓣大開了不好吃，也落了一些塵土。用清水沖洗一下槐花，晾一會， 放入盆里，倒入面粉，攪拌勻，每個花朵粘滿面粉， 在籠屜上放塊沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎幾個出氣孔， 上火蒸十分種。出籠放在盆里，攪拌散開，待涼， 入炒鍋加油、蔥、姜、炒熱，放鹽出鍋。 配小咸菜，湯。槐花清蒸魚原料：槐花15克、蔥白7枚、紫皮蒜20克、鯽魚或鯉魚500克，姜片、鹽、料酒適量。做法：將魚洗凈，去鱗、鰓、內臟，魚體軀干部斜切3—5刀，放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘。然后放入洗凈的槐花，加味精、香油少許，即可食用。此食療方功能重在清熱利濕，對表現為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便秘、苔黃膩的尋常型銀屑病且濕熱盛者，有較好療效。槐花釀大腸豬大腸約30厘米長，槐花20克。先洗凈豬大腸．將槐花放入豬大腸內，兩頭用線扎緊，加水適量煮熟．調味即可。食大腸飲湯。本藥膳清熱涼血止血。

主料槐花1000g 輔料水適量 步驟自曬干槐花的做法步驟11.新鮮槐花清洗干凈，曬干的一定要選沒有完全開放的槐花，都是小袋子狀的，這樣曬好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味自曬干槐花的做法步驟22.開水快速焯燙，變色即拉出自曬干槐花的做法步驟33.放入篩子上控干水分自曬干槐花的做法步驟44.放太陽下篩自曬干槐花的做法步驟55.這是曬了一天的樣子自曬干槐花的做法步驟66.曬了兩天的樣子自曬干槐花的做法步驟77.曬三天后就非常干了。就可以收起來了自曬干槐花的做法步驟88.曬干的槐花，用保鮮袋收藏起來，隨時可以吃啦。

主料槐花1000g 輔料水適量 步驟1.新鮮槐花清洗干凈，曬干的一定要選沒有完全開放的槐花，都是小袋子狀的，這樣曬好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味2.開水快速焯燙，變色即拉出3.放入篩子上控干水分4.放太陽下篩5.這是曬了一天的樣子6.曬了兩天的樣子7.曬三天后就非常干了。就可以收起來了8.曬干的槐花，用保鮮袋收藏起來，隨時可以吃啦。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的干槐花怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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