營養美味之芹菜葉蛋花湯芹菜葉營養價值很高，吃了莖葉也別浪費呀，嘻內嘻！材料食材：容芹菜葉，雞蛋1枚調料：鹽，香油，雞精做法1、首先，可將鍋中放入清水加熱，在加熱的過程中將芹菜葉洗干凈并切成段備用，并將雞蛋打至碗中攪勻備用，做完這些水基本也就燒開了；2、然后，將芹菜葉放入水中，將攪好的雞蛋均勻倒入鍋中使之成為蛋花，將火關閉。3、放入鹽、雞精、香油，清新美味蛋花湯便可出鍋了，簡單吧。呵呵！小訣竅如果為了好看美味，姐妹們還可以淀粉勾芡，那樣也很美味吆！

1、干蝦米泡入冷水五分鐘，芹菜葉下開水焯幾秒，浸入冷水中備用。2、熱鍋倒入少許油，爆香小蔥。3、加入微泡的干蝦米翻炒幾下，加入芹菜葉炒幾下，倒入點醬油。4、加入適量開水，待水開，打入雞蛋花，熱湯再次翻滾后，加入少許鹽即可。芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，芹菜的根系為淺根系，一般分布在7～36厘米的土層內，但多數根群，分布在7～10厘米的表土層。由于根系分布淺，芹菜不耐旱。種播的芹菜主根系較發達，經移植的由于主根被切斷而促進側根發達，因而芹菜適宜育苗移栽或無土栽培。

1.備好食品材料：來紫菜、蝦自皮、蔥姜蒜。2.紫菜和蝦皮沖洗干凈；蔥姜蒜切好備用。3.鍋中倒點油,炸香蔥姜蒜。4.舀上幾勺高湯入鍋。5.放入蝦皮。6.待燒開，下紫菜。7.再開，加鹽調味起鍋。8.盛到碗里撒上蔥葉，一碗簡單又營養的蝦皮紫菜湯就做好了。

芹菜葉豆腐湯，大家在日常生活當中是否有嘗試過自己動手完成了，其實芹菜葉和豆腐搭配熬制的湯比較清淡，而且對幫助我們增加食欲，開胃也是比較有效的，但是要做出美味口感的芹菜葉豆腐湯，也要注意一些步驟，下文就為大家來具體介紹做法。做法一、主料：芹菜葉40g、豆腐半塊；輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量、生抽適量、醬油適量、雞精適量、水淀粉適量1、芹菜葉約40g洗凈。2、然后開水中燙下。燙好后切幾刀。3、豆腐半塊切小塊。4、在開水中煮1-2分鐘，水中要加鹽哦。5、炒鍋加入一丁點食用油，爆香蔥花。6、加入適量清水燒開。7、燒開后，水中加入適量精鹽和豆腐，適量生抽和醬油2滴。8、再次燒開加入水淀粉勾芡，加入芹菜葉即可。9、再次燒開加入幾粒雞精即可。做法二、主料:內酯豆腐1盒,芹菜嫩葉100克;紅辣椒100克,鹽,干淀粉各1茶匙(5克),胡椒粉1/2茶匙(3克),香油1/2茶匙(3ml)。1、完整地取出盒中的豆腐，用刀切成0.8cm見方的小塊，切的時候一定要小心呀，否則切出來的就不是豆腐丁而是豆腐渣子，切好的豆腐丁放入滾水中焯一下。2、摘芹菜時嫩葉不要丟掉，洗干凈焯水后切碎，紅辣椒也要切成小碎丁。大火燒開鍋中的水，放入焯好的豆腐丁、芹菜葉碎，然后調入鹽、胡椒粉，勾一點薄芡，再淋入香油，最后撒上辣椒丁，一鍋清香宜人的湯就做好了。

1.鍋里放水2.水開后放蝦皮煮15分鐘3.倒芹菜葉4.打雞蛋5.放雞粉和香油6.放鹽攪拌均勻關火7.盛在碗里享用

1. 準備材料豬肝，切片放水泡至半小時，然后過濾，直到沒血水！2. 芹菜，蔥，蒜，姜切好備用3. 放入地瓜粉！4. 抓勻！放入一勺鹽，黃酒！5. 備用的材料放進炒幾下，加開水！6. 最后放入豬肝，鹽，醋，黃酒，辣椒，不能太長時間，五分鐘之內！出鍋啦Y(^_^)Y！味道還好噢！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的滑芹菜叶汤怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。