红烧香菇白萝卜怎么做好吃？
生活随笔
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红烧香菇白萝卜怎么做好吃？
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紅燒香菇白蘿卜的做法如下：
材料：
- 150克香菇
- 1根白蘿卜
- 適量生姜
- 適量蔥段
- 適量料酒
- 適量鹽
- 適量生抽
- 適量老抽
- 適量糖
- 適量清水
- 適量色拉油
步驟：
1. 將香菇洗凈切成薄片，白蘿卜去皮切塊備用。
2. 熱鍋加入適量色拉油，放入生姜和蔥段炒香。
3. 加入香菇翻炒片刻，再加入料酒炒勻。
4. 倒入適量清水，放入白蘿卜塊，加蓋煮沸。
5. 轉(zhuǎn)小火燉煮15分鐘，期間撇去浮沫。
6. 加入適量鹽，糖，生抽和老抽，繼續(xù)燉煮5分鐘，直到湯汁收濃。
7. 將紅燒香菇白蘿卜裝盤，撒上蔥花即可。
溫馨提示：
- 可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整鹽、糖和醬油的用量。
- 可在燉煮的過程中加入一些雞肉或者豬肉片增加口感和鮮香度。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的红烧香菇白萝卜怎么做好吃？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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