硬冰淇淋粉哪个品牌好(硬冰淇淋)
生活随笔
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硬冰淇淋粉哪个品牌好(硬冰淇淋)
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1、從通俗的角度講,硬冰淇淋機(jī)就是出的冰淇淋更硬一些,與之對(duì)應(yīng)的是甜筒軟式冰淇淋機(jī),生產(chǎn)的冰淇淋相對(duì)軟一些。
2、從使用角度講,硬冰淇淋機(jī)(又叫批凝凍冰淇淋機(jī))生產(chǎn)多種花色冰淇淋機(jī)(每批生產(chǎn)一種口味,按照成分可以從大類分為水果類、牛奶類),甜筒軟式冰淇淋機(jī)生產(chǎn)軟式冰淇淋機(jī),口味只能是一種或者2+1(混合口味),就是像KFC和麥當(dāng)勞現(xiàn)做現(xiàn)賣的冰淇淋機(jī)(教法上可以叫冰激凌、圣代等)。
3、從技術(shù)角度講,硬冰淇淋機(jī)生產(chǎn)的冰淇淋機(jī)溫度在-8到-12度,軟式冰淇淋機(jī)一般在-4到-6度。
4、呵呵,交流哈子
5、南京美恒 老電工
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總結(jié)
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