大家好，樂天來為大家解答以下的問題，洋蔥長芽了還能吃么嗎，洋蔥長芽了還能吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、發(fā)芽甚至長出綠苗的洋蔥不會產(chǎn)生有害物質，還是可以吃的。

2、洋蔥發(fā)芽后，鱗片中的營養(yǎng)物質會轉移到頂端進行芽的生長，造成營養(yǎng)物質的下降。

3、此外，洋蔥的發(fā)芽會影響其商品價值，其味道也是辛辣的。

4、洋蔥應該放在陽光下， 放在通風干燥的地方，避免發(fā)芽。

5、洋蔥性溫味甘，具有化痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等作用。

6、洋蔥提取物還具有殺菌作用，可以改善胃腸張力，增加消化道分泌。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

總結

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