杨桃怎么做好吃呢?
拿在手里.削去頭尾和有些干的邊,然后用刀削一塊吃一塊. 買黃黃的甜楊桃才好吃.普通品種不吃也罷,淡而無味,有些還酸倒牙.可以豎著切,把中心的蕊去掉, 可以橫著切,切成星星狀. 我們這邊的楊桃全是又大又甜, 聽說現這些都是接種的,接泰國種的楊桃楊桃是常綠小喬木或灌木,漿果一年四季交替互生。久負盛名的嶺南佳果之一。楊桃又分為酸楊桃和甜楊挑兩大類。酸楊桃果實大而酸,俗稱“三稔”,較少生吃,多作烹調配料或加工蜜餞。甜楊桃可分為“大花”、“中花”、“白殼仔”三個品系,清甜無渣,味道可口。楊桃可食率92%以上。事實上楊桃味道的甜(甘)酸,與品種、栽培氣候、管理差異都有關系。
我們這里的就是用醋來腌制 很好吃的也有營養的 還可以煮涼水來喝的也很好的 很多的水果都可以做的木瓜酸了芒果酸了 都可以的。
拿在手里.削去頭尾和有些干的邊,然后用刀削一塊吃一塊. 買黃黃的甜楊桃才好吃.普通品種不吃也罷,淡而無味,有些還酸倒牙.可以豎著切,把中心的蕊去掉, 可以橫著切,切成星星狀. 我們這邊的楊桃全是又大又甜, 聽說現這些都是接種的,接泰國種的楊桃楊桃是常綠小喬木或灌木,漿果一年四季交替互生。久負盛名的嶺南佳果之一。楊桃又分為酸楊桃和甜楊挑兩大類。酸楊桃果實大而酸,俗稱“三稔”,較少生吃,多作烹調配料或加工蜜餞。甜楊桃可分為“大花”、“中花”、“白殼仔”三個品系,清甜無渣,味道可口。楊桃可食率92%以上。事實上楊桃味道的甜(甘)酸,與品種、栽培氣候、管理差異都有關系。
腌楊桃的做法:主料:楊桃600克,江米酒600克。輔料:冰糖200克。1.將楊桃洗凈,完全晾干后,削去帶澀味的棱片部分,再切成星星片狀;2. 以一層楊桃片、一層冰糖的方式放入廣口瓶中;3. 再倒入米酒頭,然后封緊瓶口;4. 貼上制作日期卷標,放置于陰涼處,靜置浸泡3-6個月后,即可開封濾渣裝瓶飲用。制作要訣:1. 可作為餐后酒,但容易脹氣的人建議少量飲用;2. 楊桃的果味不如其它水果濃郁,因此釀酒的熟成期比較久,需經由長時間浸泡出味。
【材料】楊桃,食鹽,糖,醋【做法】1.楊桃洗凈切片。2.灑上適量的鹽。3.現在的天氣比較冷,我腌了一個晚上出水,倒掉水份。4.再灑上適量的糖、醋。5.繼續腌一個晚上至出水,把水再次倒掉。6.如果天氣熱,就放在冰箱。7.瀝干水份。8.天氣好的話盡量放在太陽下曬干。9.度烤100分鐘,不用太干,留些水份比較好吃。
1.你將外皮洗凈后切成片(橫切后的形狀像五角星),用鹽水浸泡5分鐘后即可連皮食用。吃法有點同菠蘿相似。當然,不泡鹽水也可以.果實中間有籽粒,可以不吃。 2.楊桃去皮,切小塊,再淋上一些沙拉醬(超市有賣),味道會很不錯。 3.加上牛奶一起放到榨汁機里,調些蜂蜜,好美味! 4.放薩拉醬,弄水果薩拉!!! 5.簡單來說有這三種: 1、酸的:把楊桃洗干凈,然后把水擦干,最后就是把它放進醋里,1周以后就可以吃了,那時候的楊桃會完全變成黃色,完全變成黃色才好吃的哦。 2、辣的:也是把它洗干凈,擦干水,然后就把楊桃切碎(大小隨意)最后就是用辣椒粉撒在上面,知道楊桃吸收了辣椒味道為止,通常需要3小時左右。 3、咸的:這種方法最容易,就是把切開的楊桃粘上點鹽,直接吃就是的了。 用料:二兩精肉切片用鹽、味精淹一下待用,楊桃一只約200克切片待用。 做法:用400克水燒開后先放肉片煮至7成再將楊桃片放下一起煮至開鍋,放少許香油就行了。 味道酸甜可口,有興趣的可以試一下哦。 至于其他的吃法,老實說,很少人會為了吃楊桃花很多工夫!
我們這里的就是用醋來腌制 很好吃的也有營養的 還可以煮涼水來喝的也很好的 很多的水果都可以做的木瓜酸了芒果酸了 都可以的。
拿在手里.削去頭尾和有些干的邊,然后用刀削一塊吃一塊. 買黃黃的甜楊桃才好吃.普通品種不吃也罷,淡而無味,有些還酸倒牙.可以豎著切,把中心的蕊去掉, 可以橫著切,切成星星狀. 我們這邊的楊桃全是又大又甜, 聽說現這些都是接種的,接泰國種的楊桃楊桃是常綠小喬木或灌木,漿果一年四季交替互生。久負盛名的嶺南佳果之一。楊桃又分為酸楊桃和甜楊挑兩大類。酸楊桃果實大而酸,俗稱“三稔”,較少生吃,多作烹調配料或加工蜜餞。甜楊桃可分為“大花”、“中花”、“白殼仔”三個品系,清甜無渣,味道可口。楊桃可食率92%以上。事實上楊桃味道的甜(甘)酸,與品種、栽培氣候、管理差異都有關系。
腌楊桃的做法:主料:楊桃600克,江米酒600克。輔料:冰糖200克。1.將楊桃洗凈,完全晾干后,削去帶澀味的棱片部分,再切成星星片狀;2. 以一層楊桃片、一層冰糖的方式放入廣口瓶中;3. 再倒入米酒頭,然后封緊瓶口;4. 貼上制作日期卷標,放置于陰涼處,靜置浸泡3-6個月后,即可開封濾渣裝瓶飲用。制作要訣:1. 可作為餐后酒,但容易脹氣的人建議少量飲用;2. 楊桃的果味不如其它水果濃郁,因此釀酒的熟成期比較久,需經由長時間浸泡出味。
【材料】楊桃,食鹽,糖,醋【做法】1.楊桃洗凈切片。2.灑上適量的鹽。3.現在的天氣比較冷,我腌了一個晚上出水,倒掉水份。4.再灑上適量的糖、醋。5.繼續腌一個晚上至出水,把水再次倒掉。6.如果天氣熱,就放在冰箱。7.瀝干水份。8.天氣好的話盡量放在太陽下曬干。9.度烤100分鐘,不用太干,留些水份比較好吃。
1.你將外皮洗凈后切成片(橫切后的形狀像五角星),用鹽水浸泡5分鐘后即可連皮食用。吃法有點同菠蘿相似。當然,不泡鹽水也可以.果實中間有籽粒,可以不吃。 2.楊桃去皮,切小塊,再淋上一些沙拉醬(超市有賣),味道會很不錯。 3.加上牛奶一起放到榨汁機里,調些蜂蜜,好美味! 4.放薩拉醬,弄水果薩拉!!! 5.簡單來說有這三種: 1、酸的:把楊桃洗干凈,然后把水擦干,最后就是把它放進醋里,1周以后就可以吃了,那時候的楊桃會完全變成黃色,完全變成黃色才好吃的哦。 2、辣的:也是把它洗干凈,擦干水,然后就把楊桃切碎(大小隨意)最后就是用辣椒粉撒在上面,知道楊桃吸收了辣椒味道為止,通常需要3小時左右。 3、咸的:這種方法最容易,就是把切開的楊桃粘上點鹽,直接吃就是的了。 用料:二兩精肉切片用鹽、味精淹一下待用,楊桃一只約200克切片待用。 做法:用400克水燒開后先放肉片煮至7成再將楊桃片放下一起煮至開鍋,放少許香油就行了。 味道酸甜可口,有興趣的可以試一下哦。 至于其他的吃法,老實說,很少人會為了吃楊桃花很多工夫!
總結
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