滋补水鱼汤都有哪些做法?它的功效是什么?
生活随笔
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滋补水鱼汤都有哪些做法?它的功效是什么?
小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
水魚湯的做法也是蠻多的如:西洋參水魚湯,香菇水魚湯、火腿水魚湯等等,滋補水魚湯可以起到補血、補充營養(yǎng)、提高免疫力的作用。1、水魚湯助孕的做法:制作起來比較容易,首先要準備清理干凈的水魚,然后準備山藥,枸杞,女貞子等配料。最后將水魚和這些配料融合在一起,將其燉熟就可以達到助孕的效果。想要提高懷孕的幾率,那么女人可以多喝一些這樣的湯。2、常見滋補水魚湯的材料:生地20克、草果2個、生姜10克、蔥20克、料酒20克、水魚1只、紅棗7枚。3、水魚湯適宜人群:一般人均可食用,尤其適宜肝腎陰虛,骨蒸勞熱,體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,干燥在綜合征,低蛋白血癥,高血壓人群食用。
滋補水魚湯的做法有天麻當歸水魚湯、黨參杞子水魚湯、淮杞燉水魚湯、花旗參水魚湯等等,而作用也有很多,比如:保護心腦血管、補充營養(yǎng)、提高免疫力之類的。滋補水魚湯的作用:1、補充營養(yǎng):水魚含有豐富的氨基酸,并含有一般食物中稍有的蛋氨酸,此外,還含有許多磷,鋅,鐵,鈣,脂肪,碳水化合物和維生素B1,維生素B2等營養(yǎng)成分,可提高人體免疫功能,降低膽固醇,可以滋陰壯陽,軟堅散結(jié),化瘀和延年益壽。2、保護心腦血管:水魚可降低血清膽固醇,因而食用水魚湯對高血壓,冠心病等心腦血管病患者有益;水魚中還含有豐富的鉀,鉀在人體內(nèi)起著維持細胞內(nèi)外滲透壓和酸堿平衡的作用,經(jīng)常食用水魚湯可以排出體內(nèi)多余的鈉,從而有效預防和降低高血壓的發(fā)生。3、提高免疫力:水魚中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素A,吃水魚湯可以明顯提升血漿蛋白的濃度和機體免疫力,具有很強的補血作用和培補正氣的作用,正氣旺盛了,機體的免疫力就提高了。4、補腎壯陽:水魚屬于藥食兩用食材,水魚湯具有滋陰壯陽的作用,經(jīng)常食用可以加強人體內(nèi)的陰精,使陰陽狀態(tài)平衡,從而起到補腎壯陽,滋補強身的作用。5、美容養(yǎng)顏:水魚湯中含有豐富的維生素A,維生素E,膠原蛋白,氨基酸,脂肪酸,以及龜板膠等成分,經(jīng)常食用可以滋潤肌膚,減緩皺紋滋生,起到美容養(yǎng)顏,延緩衰老的作用。6、補血:水魚湯中含有豐富的鐵元素,是一般食物的幾十甚至上百倍,食用水魚湯可以幫助促進骨髓造血功能,達到補血作用,適宜體質(zhì)虛弱者或貧血人群多吃。
滋補水魚湯的做法和種類還是很多的常見的滋補水魚湯有天麻當歸水魚湯、花旗參水魚湯,會有美容養(yǎng)顏、提高免疫力的作用。1、麻當歸水魚湯做法:將生魚(約640克)放入滾水中,使其排盡尿液; 生魚(甲魚)刮洗,去內(nèi)臟;天麻、當歸頭用水洗凈,切片; 紅棗用水洗凈,去核;將材料全部放入燉盅內(nèi),加入涼開水;蓋上蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉4小時;加細鹽調(diào)味,即可飲用。2、黨參杞子水魚湯的做法:黨參杞子北芪洗凈備用;水魚洗凈切成小塊,放入燉盅里,再將黨參杞子北芪姜塊放入;再注入清水,隔水燉3小時;即可飲用。3、淮杞燉水魚湯的做法:將水魚放在一鍋清水中,加慢火,讓它在滾熱水中“放尿”后自行死亡;待水魚死亡后,將它切開,保存它的血液,洗凈斬件; 瘦肉放入滾水中,煮數(shù)分鐘,取起洗凈; 姜洗凈,切片;把水魚、瘦肉、淮山、杞子、桂圓肉、姜一起放入燉盅內(nèi),加水適量,蓋上蓋燉4小時;將燉好的水魚湯下鹽調(diào)味即可;。4、花旗參水魚湯的做法:五花肉洗凈切片備用;水魚洗凈殺好,扒掉外面一層膜(我叫賣水魚的幫忙處理干凈的);將水魚、五花肉、還有姜片倒入鍋中,加水煮沸,期間別加蓋子,等到水魚沸騰時,會有些泡沫,這時要將泡沫撇掉出來;加入適量的花旗參;蓋上蓋子,用中火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉30-50分鐘,最后加入適量枸杞,加入鹽調(diào)味后即可出鍋。
滋補水魚湯的做法有天麻當歸水魚湯、黨參杞子水魚湯、淮杞燉水魚湯、花旗參水魚湯等等,而作用也有很多,比如:保護心腦血管、補充營養(yǎng)、提高免疫力之類的。滋補水魚湯的作用:1、補充營養(yǎng):水魚含有豐富的氨基酸,并含有一般食物中稍有的蛋氨酸,此外,還含有許多磷,鋅,鐵,鈣,脂肪,碳水化合物和維生素B1,維生素B2等營養(yǎng)成分,可提高人體免疫功能,降低膽固醇,可以滋陰壯陽,軟堅散結(jié),化瘀和延年益壽。2、保護心腦血管:水魚可降低血清膽固醇,因而食用水魚湯對高血壓,冠心病等心腦血管病患者有益;水魚中還含有豐富的鉀,鉀在人體內(nèi)起著維持細胞內(nèi)外滲透壓和酸堿平衡的作用,經(jīng)常食用水魚湯可以排出體內(nèi)多余的鈉,從而有效預防和降低高血壓的發(fā)生。3、提高免疫力:水魚中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素A,吃水魚湯可以明顯提升血漿蛋白的濃度和機體免疫力,具有很強的補血作用和培補正氣的作用,正氣旺盛了,機體的免疫力就提高了。4、補腎壯陽:水魚屬于藥食兩用食材,水魚湯具有滋陰壯陽的作用,經(jīng)常食用可以加強人體內(nèi)的陰精,使陰陽狀態(tài)平衡,從而起到補腎壯陽,滋補強身的作用。5、美容養(yǎng)顏:水魚湯中含有豐富的維生素A,維生素E,膠原蛋白,氨基酸,脂肪酸,以及龜板膠等成分,經(jīng)常食用可以滋潤肌膚,減緩皺紋滋生,起到美容養(yǎng)顏,延緩衰老的作用。6、補血:水魚湯中含有豐富的鐵元素,是一般食物的幾十甚至上百倍,食用水魚湯可以幫助促進骨髓造血功能,達到補血作用,適宜體質(zhì)虛弱者或貧血人群多吃。
滋補水魚湯的做法和種類還是很多的常見的滋補水魚湯有天麻當歸水魚湯、花旗參水魚湯,會有美容養(yǎng)顏、提高免疫力的作用。1、麻當歸水魚湯做法:將生魚(約640克)放入滾水中,使其排盡尿液; 生魚(甲魚)刮洗,去內(nèi)臟;天麻、當歸頭用水洗凈,切片; 紅棗用水洗凈,去核;將材料全部放入燉盅內(nèi),加入涼開水;蓋上蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉4小時;加細鹽調(diào)味,即可飲用。2、黨參杞子水魚湯的做法:黨參杞子北芪洗凈備用;水魚洗凈切成小塊,放入燉盅里,再將黨參杞子北芪姜塊放入;再注入清水,隔水燉3小時;即可飲用。3、淮杞燉水魚湯的做法:將水魚放在一鍋清水中,加慢火,讓它在滾熱水中“放尿”后自行死亡;待水魚死亡后,將它切開,保存它的血液,洗凈斬件; 瘦肉放入滾水中,煮數(shù)分鐘,取起洗凈; 姜洗凈,切片;把水魚、瘦肉、淮山、杞子、桂圓肉、姜一起放入燉盅內(nèi),加水適量,蓋上蓋燉4小時;將燉好的水魚湯下鹽調(diào)味即可;。4、花旗參水魚湯的做法:五花肉洗凈切片備用;水魚洗凈殺好,扒掉外面一層膜(我叫賣水魚的幫忙處理干凈的);將水魚、五花肉、還有姜片倒入鍋中,加水煮沸,期間別加蓋子,等到水魚沸騰時,會有些泡沫,這時要將泡沫撇掉出來;加入適量的花旗參;蓋上蓋子,用中火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉30-50分鐘,最后加入適量枸杞,加入鹽調(diào)味后即可出鍋。
總結(jié)
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