把蒜苔切成小節，瘦肉要放點淺粉捏勻，準備好了后，在鍋里倒上油，等油冒煙了，就把肉倒下去，炒到肉變色了，在把蒜苔倒下去，炒到快要起鍋了在放鹽味精等。要想讓肉有顏色就放點豆辦醬

炒肉的方法其實很簡單，肉切片蝦菇炒的八分熟的時候加入

先在蒜棵根部偏上用手捏一下，再用手捏住蒜芯輕輕往上提，用力要均勻，就能提出來了。

蒜芯炒瘦肉的做法如下：一、材料蒜芯200g，瘦肉300g，鹽1/2茶匙，生抽10ml，花生油30ml，清水10ml二、做法1、瘦肉切薄薄的小塊，加入鹽、生抽和清水抓勻，腌制10分鐘。2、蒜芯斜切小段。3、鍋里放油約20ml燒熱，倒入腌制過的瘦肉，炒至變色斷生，盛起備用。4、再熱鍋放入余下的油，燒至8成，倒入蒜芯爆炒約30秒。5、倒入瘦肉混合，翻炒均勻即可上盤。

一般將大蒜種在土壤中或者養在水中，在溫度適宜水分充足的情況下，兩周左右，就能夠采收蒜苗。　　陽臺栽種方法：　　找根針與線，將線穿好，蒜頭剝去外皮（這里可就不能用平時慣用的暴力拍扁法剝了啊！會破壞組織的）把蒜頭穿成一串。　　放在容器里加水培養即可（以上是每一天的漲勢記錄）水渾濁了　　以后就要及時換水。由于蒜苗可以無限生長，所以隔兩天就可以采摘一次，每次都可以弄一大盤菜。　　穿蒜頭的時候要注意最好穿在靠外層盡量不破壞其內部的胚芽組織。　　把蒜頭穿成一串是為了固定蒜頭不至于在水里面漂來漂去。　　穿線的時候要穿兩層，能更好地起到固定作用不讓蒜苗長歪。

用料 蒜頭 3顆 蒜芯 250克 糖 適量 鹽 適量 玉米油 適量 蒜香蒜芯的做法先將蒜頭剁成蓉，備用鍋里煮開水，將蒜芯放進開水里煮2分鐘左右，瀝干備用鍋里放玉米油，燒開，放蒜蓉，炒香，再倒入蒜芯，炒香，放上一點點水，最后放上鹽跟糖調味即可小貼士蒜芯不宜烹煮過爛，以免辣毒破壞，殺菌作用降低消化功能差的人不宜多吃，有肝病的人也不宜多吃

總結

以上是生活随笔為你收集整理的大蒜芯怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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