什么是乳鐵蛋白？乳鐵蛋白（LF），又稱lactotransferrin（LTF），為運鐵蛋白中的一種多功能糖蛋白，廣泛存在于各種分泌液中，也存在于中期的嗜中性粒細胞中，并由一些腺泡細胞分泌。乳鐵蛋白可以從牛奶中提取或利用重組DNA技術獲得。乳鐵蛋白是母乳中免疫系統的重要組成之一，它具有抗菌活性（抗細菌劑，抗真菌劑），是先天防御的一部分，主要存在于粘膜中，保護嬰幼兒使其免受細菌等病原侵害。先天乳鐵蛋白不足的情況下可通過后天的補充來增強免疫。什么是乳清蛋白？乳清蛋白質是采用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質功效比和高利用率，是蛋白質中的精品。含有人體所需的所有必需氨基酸，其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，極其容易被人體所吸收。乳清蛋白分為濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白兩類。前者適用于幼兒、成長期兒童及老年人，而后者適用于專業運動人士，健身增肌人士，兩者不可以混淆。

不同的蛋白，乳鐵蛋白的珍稀程度更高，價格更貴，14KG的牛奶中僅能提取1g的乳鐵蛋白，譬如說，澳洲的一個品牌witsbb健敏思乳鐵蛋白，含量符合國標，100g含100mg乳鐵，對寶寶抗感冒效果優。

乳鐵蛋白(lactoferrin，LF)是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結合糖蛋白，中性粒細胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。其分子量為80kDa，主要由乳腺上皮細胞表達和分泌。乳清蛋白(wheyprotein)被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。從營養價值上說，乳鐵蛋白的價值和珍貴度遠遠超過乳清蛋白，每14公斤牛奶才能提取1g乳鐵蛋白。相當珍貴。2015年，澳洲Witsbb健敏思品牌戰略聯合FPAGROUP（澳藥集團），優選澳大利亞南緯37度世界黃金奶源，根據中國寶寶體質狀況，歷時3年潛心研發了高品質乳鐵蛋白（Lactoferrin）——好體格少生病，每日一袋，自然抵抗力！

1、出處：乳鐵蛋白是一種最初從牛奶中分離出來的糖蛋白。它在牛奶中含量很低，大約只有150毫克升,非常珍貴！而乳清蛋白是乳清中的蛋白成分,是酸奶表層漂浮的蛋白色液體，是做奶酪工藝中的常規品。2、作用：乳鐵蛋白：強化免疫因子；乳清蛋白：促進體格健康成長，運動所需蛋白質補充。3、價格：乳鐵價格昂貴。乳清蛋白便宜，常常當作蛋白補充劑，適用想要增長肌肉、塑身的人群。初入健身圈，倆者分不清，很正常。在訓練后的半個小時可以搭配乳清蛋白粉，高效開啟身體肌肉合成狀態。tips:在選擇上注意兩點：1?看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售后有保障。

總結

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