寶寶六個月左右，媽媽們都在想該怎么加輔食了。在剛開始的時候，媽媽們需要給他加鐵含量豐富的食物，因為孩子從媽媽身體里帶來的鐵消耗得差不多了。豬肝的含鐵量就十分的豐富，但是豬肝怎么給寶寶做輔食呢？1、首先，需要選擇新鮮的豬肝。然后將新鮮的豬肝放在水流下搓洗，搓洗干凈后，將豬肝的筋膜去掉，切為薄片。2、浸泡。把切為薄片的豬肝放到清水里面浸泡，浸泡期間需要不斷更換水，目的是為了去除掉豬肝里面的毒素和血水。3、焯熟。把泡好的豬肝從水里撈出來裝進碗里，把鍋里加冷水燒開。水燒開后把豬肝放進去焯熟，豬肝熟了之后撈出來瀝干水分。4、做成泥狀。把煮熟的豬肝放進料理機里面打成泥狀，然后拿碗裝好。每一次舀出寶寶一次的食用量就可以了，剩余的放進冰箱冷藏就好。每一次弄的豬肝泥不要在冰箱放得過久，做兩天的量就行了。吃的時候，可以把豬肝泥加進寶寶的奶粉里，或者米湯里都是可以的。含鐵豐富的食物，除了豬肝還有動物的血、畜禽的肉類以及魚類。

食材主料豬肝80克寶寶粥米50克輔料寶寶鹽少許寶寶芝麻油少許姜2片步驟1.豬肝要買子肝，口感比較細膩一點，一副子肝切一點點下來就夠了。2.豬肝用冷水泡上兩小時去除血水和腥味，然后鍋中放水冷水下鍋。3.放兩片姜大火煮開，轉小火，撇去浮末。4.這時可以開始煮粥了，寶寶電燉鍋放入水和寶寶米，寶寶米比較碎一點，很容易煮熟，開啟煮粥模式。5.豬肝煮熟后切碎。6.或者用料理機打碎。7.粥煮熟以后放入豬肝泥，攪拌均勻。8.放少許寶寶鹽，一點點就好。9.最后淋上芝麻油即可，特別香，就是沒有顏色不好看。小貼士寶寶的輔食以清淡為主，但是豬肝粥不放鹽的話真的難以下咽，可以買寶寶專用低鹽的鹽，豬肝味道很腥，買回來提前用水泡上兩小時去除血水，寶寶的輔食不光是注重營養搭配，口味也很重要哦，不然寶寶肯定不會喜歡。

面先煮好，撈起起另一個鍋子，放點姜片，水開后，先放白菜，再放豬肝煮30秒關火，悶著30-40秒，就可以跟面加在一起營養豬肝面上桌

豬肝富含維生素a和鐵等補血營養素，豬肝中含有鐵是所有食物含量之最。而且吸收率還高，豬肝不愧是補鐵食補的最佳首選。豬肝粉更方便加入寶寶各類輔食中。主料豬肝300克輔料無無步驟1寶寶輔食豬肝粉的做法大全1.豬肝切小塊，水煮開5分鐘步驟2寶寶輔食豬肝粉的做法圖解2.料理機里把煮好的小塊豬肝粉碎3分鐘步驟3寶寶輔食豬肝粉的家常做法3.把粉碎好的豬肝泥放鐵鍋里小火炒干水汽，3分鐘左右，注意攪動防止糊鍋步驟4寶寶輔食豬肝粉的簡單做法4.豬肝粉炒制成功。寶寶七個月后就能把豬肝粉加到各類輔食中。注意由少到多添加，可直接伴在輔食里，如粥、面條、米粉、湯里，都可以，非常美味。動物肝臟有一定的營養價值，對改善孩子的貧血癥狀很有幫助，但是媽媽們知道動物毒素大多殘留在內臟之中，所以也不能吃多哦。日常每周吃2到3次成品圖烹飪技巧做好的豬肝粉裝到密封罐中，隨吃隨取，5天內食用完，以防變質

主料：豬肝300克，菜心200克，精鹽，姜末，料酒，麻油各3茶匙，花生油1湯匙，味精，蒜茸，胡椒粉各1茶匙，生抽，濕淀粉，干淀粉各0.5茶匙。做法(1)豬肝切成大片，用布擦干水分，加干淀粉抓勻。(2)用一碗放湯、精鹽、生抽、味精、胡椒粉、濕淀粉調成汁。(3)鍋放底油，下菜心、精鹽，炒熟撈出。鍋放油燒七成熱，將豬肝下入旺油鍋中滑透撈出。鍋留底油加蒜茸、姜末熗鍋，放入豬肝、菜心和料酒，倒入調好的汁翻勻，加香油起鍋裝盤。

食材主料豬肝200g面條1把輔料肥肉適量蔥白適量鹽適量白醋適量水適量步驟1.將買回的豬肝用清水浸泡，在水里加入適量白醋和鹽，浸泡備用。2.將少量肥肉洗凈切薄片備用3.將蔥白洗凈切細小段備用4.點火熱鍋，鍋微熱將肥肉放入煸炒出油5.的放肥肉煸炒完全出油后放入蔥白，用鍋鏟翻動蔥白防止燒焦，利用蔥白炒香豬油6.蔥白微微變色后放入豬肝快火翻炒變色7.豬肝變色后放入清水燒開8.加入少量鹽，將豬肝煮熟備用9.鍋子放清水煮開，水開后放入面條10.水燒開加入一碗涼水再次煮開，重復兩次面條就熟了，兩次水開后關火撈出面條，不然面容易糊，漿面條撈入面碗墊底。11.再將煮好的豬肝放在面條上，倒入適量豬肝湯。12.根據自己口味調劑鹽的量，撒入蔥花就可以上桌啦

總結

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