德国特产有哪些(德国特产)
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1、一、德國香腸在德國,每個地方都有其可以引以為傲的香腸品種,其中格廷根和雷根斯堡的香腸從中世紀起就已享有盛名。
2、沒有什么可以和圖林根的紅腸相媲美的了,這種可烤著吃的香腸加有好聞的墨角蘭香料。
3、而卡塞爾的居民最愛吃他們自己做的肝泥香腸,施瓦本地區的人們則迷戀加了百里香、丁香和豆子等調味品的黑香腸。
4、還有手指般大小的烤腸,它來自柏林,香腸被切成細薄片,抹上調味番茄醬,再撒上薄薄一層咖喱粉,又香又鮮。
5、名氣不小,品種也很繁多,肉店里整根的、成串的、切片的、琳瑯滿目。
6、飯館的菜單上,腸子也占著絕對優勢,腸條沙拉、農式香腸、巴伐利亞白香腸、法蘭克福小香腸、血腸、紐倫堡香腸···,等等多不勝數,且各地有各地的風味特點。
7、二、德國豬腳?德國豬腳堪稱一道享譽世界的名菜,也是德國人的傳統美食之一,在巴伐利亞尤受歡迎。
8、德國豬腳通常要選用脂肪較厚的豬后小腿,經腌制后水煮或火烤,并佐以德國酸菜等進食。
9、火烤德國豬腳的特色就在于豬腳皮脆而不干,嚼起來非常有勁,豬肉也飽滿入味。
10、在食用德國豬腳的時候,通常還要配上地道的德國啤酒。
11、三、德國葡萄酒?德國葡萄酒是由德國生產的葡萄酒。
12、德國葡萄酒出產于13個葡萄種植區,65000家葡萄種植企業分散于這些地區,種植各具地區特色的葡萄。
13、德國的葡萄種植區除了薩克森和薩勒溫斯圖特位于東部外,其它基本都集中于德國西部和西南部。
14、種植的葡萄品種近140種,但是較受市場歡迎的只有20多個品種,其中主要是白葡萄品種雷司令和穆勒圖爾高。
15、德國出產的葡萄酒中,白葡萄酒占65%,剩余35%為紅葡萄酒。
16、在總量為9億升的年產量中,約四分之一出口到國外,主要出口到美國、英國、日本和斯堪的納維亞半島。
17、四、梅森瓷?梅森瓷是歐洲第一名瓷,德國“Meissen梅森”是全歐洲最早成立的陶瓷廠,也是全世界最佳的瓷器制造商之一,被稱作瓷器界的勞斯萊斯。
18、Meissen梅森”瓷器從誕生以來,每一種產品的石膏模具都保存著,共17.5萬個。
19、但奧古斯特大帝并不滿足把瓷器當藝術品收藏。
20、他找來一名叫貝特格的化學家,讓其仿制中國瓷器。
21、經過無數次試驗,貝特格終于解開了中國瓷器的秘密。
22、1708年一個寒冷的冬天,他成功燒制出一種白而透明的瓷。
23、1710年“Meissen梅森”國立瓷器制造廠成立。
24、之后相當長一段時期內,整個歐洲瓷器制造業都受“Meissen梅森? ”瓷器風格的影響。
25、五、德國餛飩?德國餛飩(德語:Maultasche),是德國施瓦本地區的特產面食,制作原料主要有豬肉、菠菜、面包屑、洋蔥等。
26、德國餛飩的餡是用絞碎的豬肉、菠菜、面包屑、洋蔥、和一些西洋芹菜做成¸然后用面皮將餡包起來。
27、德國餛飩和意大利菜的意大利餃很相似,祇是德國餛飩比較大一點,德國餛飩的大小為8到12厘米,通常一人份為 2個至4個。
28、以上內容參考:百度百科——德國香腸以上內容參考:百度百科——德國豬腳以上內容參考:百度百科——德國葡萄酒以上內容參考:百度百科——梅森瓷以上內容參考:百度百科——德國餛飩。
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總結
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