都說吃魚的孩子聰明，誰知道孩子吃魚時媽媽有多擔心。美味的魚肉里往往潛藏著魚刺，一不小心就會刺痛寶寶，讓媽媽心痛。 看著寶寶吃魚，很多媽媽總是提心吊膽，有的媽媽干脆不給小寶寶吃魚，她們認為，現在吃魚危險，干脆等孩子大幾歲再說。更有些媽媽和爸爸，自己本身就不吃魚，原因是小時候被魚刺卡過，從而對魚排斥。 魚的營養價值高，味道鮮美，容易消化，實在不該讓魚刺成為寶寶吃魚的障礙。 參考下面的吃魚方案，年輕的媽媽，你給寶寶制定的輔食計劃，是不是將有小小改變呢？ 給寶寶吃瓶裝魚泥 寶寶四個月大，開始添加輔食時，就可以添加魚泥。 商店里，有許多已加工成糊狀的瓶裝嬰兒輔食食品出售，主要有果泥、菜泥、肉泥、魚泥等。 具有一定消費能力的家庭，為寶寶購買瓶裝魚泥是不錯的選擇。瓶裝魚泥取用方便，而且非常安全，不用擔心魚刺作難。在一些備貨齊全的大賣場，能選購到不同配方的魚泥，足以讓寶寶口味翻新。 給寶寶吃市售瓶裝魚泥，要注意： ☆仔細看生產日期和保質期。過期的魚泥不要給寶寶食用。 ☆食用前檢查安全鈕蓋，如果凸起，不要給寶寶食用。開瓶食用后，即旋緊瓶蓋，冰箱冷藏，在48小時內食用完。 ☆估計寶寶一次不能吃完一瓶，應用干凈食具挖取適量的魚泥放到小碗喂給寶寶，剩余部分冷藏。如果魚泥直接接觸過喂食寶寶的食具，那么剩余部分必須丟棄，不能再存儲給寶寶下次用。 很多媽媽反映，她們的寶寶不喜歡吃瓶裝輔食，總是嘗一嘗就不愿意再吃。面對討厭瓶裝輔食的寶寶，媽媽不要勉強，不要因為食物價格比較貴，怕浪費，就非要寶寶吃完。雖然有些品牌的產品質量可靠，但新鮮天然的食物才是寶寶的最佳選擇。 為寶寶加魚粉 市場上目前比較常見的魚粉是盒裝魚粉。 魚粉可拌入米粉和其它食物內給寶寶吃。魚粉保持了魚肉的營養，價格相對魚泥要便宜許多。魚粉在加工過程中剔除了大部分魚刺，剩下的部分魚刺也成了粉末狀，不會危及寶寶安全。 巧用魚湯煨面 魚湯煨面，對于七八個月以后的寶寶，這是最佳食品之一。 1、 選用新鮮鯽魚兩條，開膛、洗凈，放入熱油稍微炸一炸。 2、涼水下鍋煮湯，可加少許料酒去腥提鮮，加少量食鹽和油，不要放醬油，以保證湯色的鮮白，燉至湯色發白。 3、 用細紗布過濾，得到魚湯。 4、 燒開水，煮面條，熟后撈起。 5、 再燒開水，將面條投入，燒片刻再撈起。之所以要再煮一遍，是為了去除面條里含有的少量的堿。 6、 將魚湯放入干凈的鍋，熟面也投入。 7、 加入適量油、鹽、蔬菜（還可加入肉末），把面煨爛，就可以盛給孩子吃了。

六個月,把魚肉搗爛,搗成泥,喜歡吃甜的就加些糖,喜歡吃咸的就加點鹽,少加些.一定要把刺挑出來,不要傷到寶寶.

魚類的營養含量非常高，而且魚肉肉質鮮嫩，味道鮮美，很適合小孩子吃，但是大部分魚的體內都含有大量大大小小的刺，在給孩子吃魚的時候一定要把魚刺都剔除干凈，避免孩子被魚刺卡到嗓子，魚的做法有很多種，同一種魚制作方式不同味道也有區別，下面來了解寶寶吃魚的做法大全。六到八個月寶寶吃魚的做法——鮮香鱈魚泥原料：鱈魚30-50g、洋蔥15g、胡蘿卜25g做法：1.市面上有許多假鱈魚，寶媽們選購時需注意。將鱈魚洗凈去皮去骨，洋蔥洗凈切小塊，胡蘿卜去皮洗凈切小塊;2.所有材料放入輔食機或蒸鍋中蒸熟(輔食機10分鐘，蒸鍋15分鐘);3.取出蒸好的鱈魚及配料，用研磨碗或輔食機處理成泥糊狀即可。八到十個月寶寶吃魚的做法——鱈魚白粥原料：鱈魚30-50g、大米適量、蔥姜適量做法：1.蔥切一小片，姜切一小片并去皮，鱈魚一小塊，解凍洗凈。2.準備一個蒸盅，把蔥姜碼在下面，鱈魚放在上面，煮白粥。3.將蒸盅放入蒸鍋內，上汽后蒸10分鐘。4.取出蒸熟的鱈魚，壓成泥。5.和入煮好的白粥即可。十個月到一歲寶寶吃魚的做法——銀魚粥原料：鮮銀魚、大米、小香蔥、芝麻油做法：1.鮮銀魚用流動水清洗干凈備用;大米淘洗后放入砂鍋，倒入八倍水，開大火煮開，關小火熬煮;小香蔥去除蔥白，留蔥葉切碎末備用。2.大米熬至開花粘稠時，放入銀魚，繼續熬十分鐘關火;盛入碗中，撒上小香蔥。一歲到一歲半吃魚的做法——三文魚蔬菜小丸子原料：三文魚50克、洋蔥適量、白菜適量做法：1.三文魚、洋蔥、白菜分別清洗干凈。2.洋蔥切成小丁，白菜切絲，三文魚剁碎。3.加入少許淀粉攪拌均勻。4.將蔬菜魚肉末搓成小粒丸子狀。5.待鍋中燒開后放入小丸子蒸約3分鐘,丸子變色即可熄火。

寶寶的營養補充是不可忽視的問題，因為這是保證寶寶健康成長的必須，而魚肉比較的營養，可以制作成魚肉泥，或者是熬制一些魚湯給寶寶，更適合寶寶食用。一、魚泥魚泥怎么做給寶寶吃生魚泥的制法：取較大少刺的鮮魚，去皮后用刀在魚肉豐厚的中段直接刮取醬樣魚泥，可加入粥或面條中一道煮吃。熟魚泥的制法：取較大少刺的鮮魚，取中段一塊蒸熟去皮去刺后，在碗內搗碎成泥，加入適量調味品，即可直接喂服。每日可給嬰兒喂魚泥1～2次，每次2-3湯勺(一湯勺約15毫升)。建議：建議年紀小的寶寶不要給他做魚湯，因為沒有魚泥的營養價值高，湯中可溶性的營養物質少。二、魚湯煨面1、選用新鮮鯽魚兩條，開膛、洗凈，放入熱油稍微炸一炸。2、涼水下鍋煮湯，可加少許料酒去腥提鮮，加少量食鹽和油，不要放醬油，以保證湯色的鮮白，燉至湯色發白。3、用細紗布過濾，得到魚湯。4、燒開水，煮面條，熟后撈起。5、再燒開水，將面條投入，燒片刻再撈起。之所以要再煮一遍，是為了去除面條里含有的少量的堿。6、將魚湯放入干凈的鍋，熟面也投入。7、加入適量油、鹽、蔬菜(還可加入肉末)，把面煨爛，就可以盛給孩子吃了。三、魚湯七八個月寶寶就可以喝魚湯了，魚湯含有蛋白質和脂肪等可溶性營養物質，而已促進寶寶的生長發育除了煨面，媽媽還可以直接給寶寶喝魚湯，或用魚湯拌米粉、魚湯拌土豆泥、魚湯拌蔬菜泥等喂寶寶。魚湯鮮美，能激發寶寶的食欲，讓寶寶愉快地接受輔食，漸漸過渡到固體食物。魚湯中還含有蛋白質和脂肪等可溶性營養物質。媽媽們熬魚湯，可以選用鯽魚。鯽魚很常見，價格比較便宜，味道鮮美，營養價值高，雖然刺多，但是用紗布過濾，取湯汁很安全。

用料 鱖魚 1條 蔥姜 少許 寶寶輔食魚泥的做法 洗凈燒開水，注意這里多一個步驟，燒開的水用大勺淋在魚上，多澆幾次，把這個水到干凈，相當于抄了遍水，可去除腥味放上蔥姜蒸，時間10-15分鐘，根據魚大小熟了之后先把蔥姜撿了扔掉，把魚湯留下，因為有了第二步，所以這個湯不腥，很鮮，仔細把肉取出，去皮，湯和肉都放進輔食機攪拌，沒有這個可以手動搗成泥看，好白好香多余的放進冰格。有時間給寶寶做吧，我家的好愛吃，伴在糙米糊里吃，因為米粉是甜的，所以沒用米粉，糙米糊也很簡單，隔水燉3小時，倒進輔食機攪拌成糊就行，比白米有營養

一般是6個月后，可以蒸熟，用攪拌機把魚肉打成泥狀，注意把魚刺挑出來，最好選黃骨魚這種小魚刺少的魚，選魚刺少的部分。不要用大體積魚，這種魚含汞量高。

總結

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