食材明細掛面100克豆腐100克生菜1片黑木耳3朵大蔥1段香菜1棵鹽適量醬油1匙辣椒3克微辣口味煮工藝十分鐘耗時簡單難度生菜豆腐湯面的做法步驟5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：1 1準備原料、生菜、黑木耳、豆腐、大蔥、香菜5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：2 2豆腐切塊、黑木耳切絲、香菜碎；5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：3 3生菜切絲；5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：4 4大蔥切碎5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：5 5熱鍋倒油5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：6 6下入蔥段5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：7 7大蔥煸炒出香味，導入醬油。5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：8 8加入一大碗水；5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：9 9放入掛面；5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：10 10開后，關小火，煮至7成熟；5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：11 11下入豆腐塊和木耳絲；5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：12 12開后，再下入生菜和香菜；5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：13 13不吃辣椒的就可以動筷啦~~5分鐘搞定的懶人湯面-生菜豆腐湯面的做法步驟：14 14加入我可愛的辣椒；

“瘦肉”最好是豬板筋，切細絲，用花生油腌十分鐘以上……生菜和瘦肉待水開后下鍋，1-2分鐘即可，放少許鹽。

生菜湯越簡單越好吃，煮開水，放入幾個餛飩，快熟的時候放入生菜，稍微燙一下就可以了。生菜餛飩湯，很好吃。

生菜洗凈，汆入湯中，打點雞蛋，燒滾，加點鹽，油即可。

主料生菜2 豆腐1 香菜2 生姜1 生菜豆腐湯的做法步驟1.把生姜大料放水煮開，加入豆腐生菜煮沸，最后加入生菜(^_^)

生菜鯪魚球： 生菜400克，約半斤的鯪魚一條，請師傅剖開（骨肉分離）。 1、鯪魚肉用刀背剁至起膠（就是糊狀、能粘住刀稍用力才能掰下來），加入一點生粉、胡椒粉、鹽攪拌，擠成丸子； 2、清水煮開，放進魚骨，煲20分鐘，留下湯，骨渣丟棄。 3、湯中放入生菜，稍候把丸子倒入，煮到丸子浮起，就熟了，油鹽調味。 魚和菜都好吃，湯很鮮。

總結

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