一、食材：蟹味菇一把、蛋3只 、蔥花 適量 、鹽適量、黑胡椒適量、油適量、玉米淀粉適量、水適量 。做法：1、蟹味菇洗凈，下鍋翻炒至略熟，加鹽，起鍋備用。2、玉米淀粉加水拌勻。3、雞蛋打散，加鹽，黑胡椒，蔥花，和第二條的水淀粉和第一條的蟹味菇。4、鍋內入油，燒熱，第三步的混合蛋液入鍋，先不要翻。等底部略略凝固，再畫圈炒散。5、待蛋液一凝固就出鍋，以免變老。二、食材：蟹味菇一袋、青椒少許、胡蘿卜少許、姜蒜少許、醬油少許、鹽，糖適量 。做法：1、蟹味菇洗干凈，放入開水中焯熟。同時將青椒，胡蘿卜切塊備用，蔥姜蒜切碎備用。2、油熱放蔥姜蒜爆香，滴入少許醬油。放入青椒胡蘿卜炒香，再放蟹味菇。3、最后放少許鹽，糖即可。

我想要好吃，一定要有豬大骨頭湯做湯底才可以把他們一起下入煮25分鐘，加入適量的調料調味就可以。

主料尖椒 適量 紅辣椒 適量 蟹味菇 2小盒輔料大蒜 2瓣 姜 1小塊 植物油 適量 食鹽 適量 蠔油 適量蟹味菇去掉根部洗干凈后瀝干水備用青紅椒切斜片、姜蒜也切小片鍋中放油燒熱，用姜片和蒜片爆香，然后放入蟹味菇滑炒兩、三分鐘，放入青紅椒片一同翻炒，加適量鹽和少許蠔油調味，炒勻即可。

用料 蟹味菇 盒 青椒 半個 紅椒 半個 蔥 一根 姜 5片 蠔油 一勺 味極鮮 一勺 醋 一勺 雙椒蟹味菇的做法 蟹味菇洗凈鍋內燒水，水開倒入鍋內淖下，然后用涼水浸泡，待涼用手掿去水分辣椒切絲蔥姜切好油燒熱，青椒和蟹味菇倒進去翻炒放入蠔油一勺，味極鮮一勺，醋一勺。即可用料 蟹味菇 小半盒 西紅柿 2個 鹽 適量 鴨蛋或者雞蛋 1個 蔥 適量 雞精 適量 耗油 小半勺 水 適量 番茄蟹味菇的做法 準備好食材鍋里熱油，小火，然后下蛋液，幾秒然后關火，筷子攪和下，出鍋熱油，放蔥頭然后倒入番茄炒炒，多炒會加水煮開，然后倒入蟹味菇煮，加適量鹽，耗油，雞精煮差不多了，倒入蔥花就可以出鍋了鮮美用料 蟹味菇 盒 木耳 朵 青紅椒 木耳炒蟹味菇的做法 木耳提前泡好洗凈 蟹味菇洗凈 青紅椒切段起鍋燒水 水開加鹽少許 食用油少許 下去木耳 蟹味菇 焯水起鍋燒油 加蔥蒜末爆香 倒入青紅椒 翻炒均勻 加適量清水 加鹽 雞精 胡椒粉 水淀粉 勾芡翻炒均勻 倒入木耳蟹味菇 翻炒均勻 淋上芝麻油 出鍋裝盤用料 蟹味菇一盒，蒜三瓣，蠔油一勺，糖一勺，鹽適量 蒜香蟹味菇的做法 蟹味菇摘洗干凈，蒜切末，炒鍋上火熱鍋涼油把蒜煸炒出香味，倒入蟹味菇，放糖煸炒，然后放入蠔油，一點點鹽繼續煸炒至水份全無就可以出鍋了。蟹味菇很鮮嫩，所以不用焯水，洗干凈用手一掐兩瓣就好。用料 蟹味菇 一袋 青椒 少許 胡蘿卜 少許 蔥姜蒜 少許 醬油 少許 鹽，糖 適量 清炒蟹味菇的做法 蟹味菇洗干凈，放入開水中焯熟。同時將青椒，胡蘿卜切塊備用，蔥姜蒜切碎備用。油熱放蔥姜蒜爆香，滴入少許醬油。放入青椒胡蘿卜炒香，再放蟹味菇。最后放少許鹽，糖即可。用料 黑椒粉 蟹味菇 豬肉/牛肉 青椒 紅椒 洋蔥 蒜頭 蠔油 鹽 黑椒蟹味菇炒肉的做法 豬肉/牛肉切片，然后加黑椒粉、地瓜粉、芝麻油、醬油，腌制半個小時左右，這樣炒出來的肉很鮮嫩。蟹味菇去根，洗凈，在開水中焯燙一下，可以去除菇的腥味。青椒、紅椒去籽切塊，洋蔥切塊待用，蒜頭用刀背壓碎。炒鍋熱油，放蒜頭煸香后，放入腌好的肉炒至變色，盛起待用。炒鍋再熱油，放蒜頭和洋蔥爆香后，放焯好的蟹味菇翻炒一下，撒黑椒粉。將青椒、紅椒、肉放進去，再放黑椒粉和蠔油，翻炒均勻，炒1分鐘左右。最后加少許鹽調味，鹽不用多，因為腌制的肉已經加了鹽和醬油，黑椒粉和蠔油也加了很多味了。

前言蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。材料主料：蟹味菇450g、青椒2個；輔料：油適量、鹽適量、姜適量、干辣椒適量、花椒適量、南德調味料適量青椒炒蟹味菇1將蟹味菇放入開水中焯水后撈出瀝水2青椒洗凈切粗點的絲3準備好姜和干辣椒4熱鍋涼油，油熱下入花椒炒香5下入姜和干辣椒炒香6下入蟹味菇翻炒7下入青椒翻炒8調入鹽和南德調味料翻炒均勻，即可9成品小貼士花椒是為了提味的，可以撈出不用

蟹味菇老鴨湯口味獨特，愛吃鴨子的朋友們，趕快一起來制作今天要制作一款，非常好喝又好吃的蟹味菇老鴨湯，味道非常的不錯，營養價值也是特別的高鴨肉能夠補充人們的蛋白質。身體里所需要的各種營養鴨肉都能夠幫你滿足家里如果經常吃鴨子肉的話。就可以來嘗試這樣一款蟹味菇老鴨湯味道非常的不錯。營養又滋補，而且尤其到了秋冬季節，進補的時刻不如趕緊嘗試一下，味道非常的不錯，首先我們需要準備蟹味菇還需要準備蟲草花。鴨子料酒姜片，枸杞清水。味道做出來絕對是咸甜口味道非常的香，口味也是特別的獨特。差不多需要耗費兩個小時左右燉制出來的鴨湯味道更加的鮮濃。制作起來輕松簡單，首先將準備好的食材處理好鴨子，我們處理好，盡量把上面的油也去掉。這樣可以讓我們出來的湯汁味道更加的好喝，而且湯汁也會清爽不膩。我們再把準備好蟲草花，還有我們的枸杞清洗一遍，放在我們的溫水當中，差不多需要浸泡十分鐘。這樣可以讓她更加的出味兒。蟹味菇用手撕成小塊狀，蟹味菇本身就是一種低熱量低脂肪的菇類，所以肉質爽滑口味又特別的好吃，非常的適合我們對我們的老鴨湯。我們把準備好的鴨肉放在我們的鍋里，放入一些冷水之后，把我們的鴨子肉里的鴨血盡量排出。這樣做出來的鴨湯味道才會更加的好喝，而且不油不腥，絕對非常的美味。我們在準備好的砂鍋里放入我們的原材料，加入一些清水。一般我們煲湯的鍋里的水可以多放一些這樣湯汁出來也是非常的美味。差不多需要50分鐘左右，燉煮一下。而且我們在這里鴨子肉也是非常容易熟爛。我們看看，如果鴨子還不爛的話，可以繼續再煮上一個小時，味道也是非常的不錯。鴨子肉一定要用熱水焯一下，這樣才能夠把它上面的腥味去掉，味道才會更好吃，而且鴨子的湯汁會更好喝。這一款老鴨湯味道非常的不錯，鴨湯平時比較適合很多愛咳嗽的朋友們。無論是老人，孩子們都可以多喝一些，尤其是過于勞累的年輕人，也可以來一些。絕對讓你神清氣爽。秋冬季節很多朋友們都非常的喜歡吃鴨子肉，就是因為有一種滋補的功效。對于很多朋友們來說，和一些鴨湯是非常的棒，而且能夠幫助你的身體，保證你營養的補充

總結

以上是生活随笔為你收集整理的蟹味菇怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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