黃油炒蛋配煎小香腸的做法雞蛋：適量 黃油：適量 小香腸：適量 黑胡椒粉：適量 水淀粉：少許 糖：適量 鹽：適量 1、雞蛋加適量鹽、糖打勻，再加入少許水淀粉拌勻。2、平底鍋加熱，放入黃油，倒入蛋液，用筷子不停攪拌，讓蛋液里充滿空氣，待蛋液快結起，翻炒數下即可出鍋了，再撒上現磨的黑胡椒粉，香噴噴的。3、小香腸，用小刀對切2條口（底部不要切斷），就能煎出可愛的章魚須造型。

材料雞蛋2顆牛奶1匙德國香腸（熟的）1根蘑菇（小）4顆芝麻葉適量大蒜1瓣起司絲適量香菜適量鹽與胡椒適量橄欖油適量做法1雞蛋打散，加入牛奶、蘑菇切片（ 1顆切4片 ）、大蒜切末、芝麻葉洗凈。2熱油鍋煎香腸，同鍋爆蒜與蘑菇。3關火，鍋子移開瓦斯爐，用余溫快速炒蛋（動作要快）。4擺上芝麻葉，淋上些許橄欖油、鹽與胡椒。

前言這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

而從蛋黃中制取的蛋黃油則為治病良藥，古方有很多記載，民間也常應用。 蛋黃油制作方法：取鮮蛋數枚，煮熟后剝殼取蛋黃置于小鐵勺（或用銅勺，不用鋁勺）內壓扁搓碎，放火上加熱煎熬。待呈黃黑色“吱吱”響，有油溢出時，用鍋鏟邊壓邊用小勺取出油。棄去焦渣后，將油貯于干凈小瓶中，冷卻備用。一般一個蛋黃約可制取2毫升油。此油可內服也可涂擦外用。 蛋黃油有生肌長皮、消腫止痛、斂瘡收口之功效。現代用于治療水火燙傷、濕疹瘡瘍、瘺管竇道、皮膚皸裂，口腔潰瘍、耳炎、瞼緣炎、婦女陰道炎、小兒百日咳、消化不良、夏秋季腹瀉以及結核病、潰瘍病的輔助治療等。有著諸多治驗報道，療效較好，常用治法如下： 燒傷將蛋黃油直接涂在經過清創處理的燒傷創面上，以暴露患處為佳，適合Ⅰ、Ⅱ度中小面積燒傷。 靜脈曲張性潰瘍先清理創面，用浸有蛋黃油的棉片平敷于上，紗布覆蓋，膠布固定。隔日或隔2日換藥1次，至痊愈為止。 尿布皮炎糜爛用3％雙氧水和生理鹽水（藥店均有售）清洗糜爛創面后，將浸蛋黃油的無菌紗布條敷在創面上，每次換尿布后（尤其是大便后）均應換藥1次，1～3日局部皮膚即可光滑。

蛋黃油制作方法：取鮮蛋數枚，煮熟后剝殼取蛋黃置于小鐵勺（或用銅勺，不用鋁勺）內壓扁搓碎，放火上加熱煎熬。待呈黃黑色“吱吱”響，有油溢出時，用鍋鏟邊壓邊用小勺取出油。棄去焦渣后，將油貯于干凈小瓶中，冷卻備用。一般一個蛋黃約可制取2毫升油

用料 雞蛋 4只 培根 1片 牛奶 2大勺 黃油 1小片 鹽 小半勺 黑胡椒 適量 黃油炒蛋的做法 食材準備 ，雞蛋，牛奶，黃油，培根雞蛋打散 ，加入牛奶和鹽，攪拌均勻切一小片黃油入鍋融化加入蛋液，先不要翻動，等底部蛋液凝固，我忙著拍照片鍋子太熱了，黃油有點焦，但不影響味道哈^_^加入切好的培根丁，火不要太大容易焦，中小火就可以了。慢慢的沿著邊把凝固了的蛋液往鍋子中間推，直到所有的蛋液凝固。裝盤！雞蛋嫩嫩的，水水的！撒上黑胡椒！大功告成！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的黄油炒蛋怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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