- 用料 -香米黃梔子- 做法 -1.香米浸泡12小時后，加入適量黃梔子碾成米漿待用；大火熱鍋，鍋內均勻涂抹少量食用油，倒入適量米漿，待米漿周邊稍凝固開始用鍋鏟翻滾，隨著米漿逐漸成形，改中火，不斷用力翻滾，并從鍋周圍倒入食用油避免粘鍋。2.待米漿全部變成糕狀，盛起放入預先涂抹食用油的盆中，反復用力揉搓，像搓面團那樣，這樣搓的米果扎實有韌性。3.均勻捏成條狀；放入蒸鍋中大火蒸15分鐘。鐺鐺！熱騰騰的黃元米果出鍋嘍！蒸后的黃元米果柔軟細嫩、熏香味鮮，可以沾自己喜愛的作料、糖直接食用。4.做好的黃元米果色黃味鮮，低溫可保存1-2月。冷卻的黃元米果切成片狀，配少許鮮瘦肉（臘肉味更佳哦）、紅辣椒、大蒜加油、鹽、生抽醬油爆炒裝盤。5.嘿嘿，愛吃辣的我還加入了秘制的辣椒醬和辣椒粉。O(∩_∩)O~

爆炒腰花爆炒雞胗爆炒至金黃色即可

清明米果怎么做好吃主料面粉1斤糯米粉2斤粘米粉1斤艾葉5斤輔料老壇酸菜1.5斤蒜苗2根臘肉半斤辣椒面兩小勺鹽一小勺醬油一小勺油適量步驟1.準備好的艾葉清洗干凈，鍋里放入半鍋清水燒開，把艾葉倒入，加一小勺食用堿，待艾葉煮爛，出鍋濾水。2.把面粉，糯米粉，粘米粉倒盆中拌均，把煮好的艾葉拌入其中，適量加清水一點。3.不斷揉面，適量加點食用油，把粉和艾葉揉均。4.把蒜苗切細，臘肉切碎沫，老壇酸菜清洗干凈5.把臘肉沫放入油鍋爆炒香6.把備好的老壇酸菜一同倒鍋中翻炒，加入鹽，生抽，雞精適量，出鍋等備用7.把揉好的面捏成小團子，揉圓壓扁，當然愛甜食的主可以加適量白糖揉團壓扁。8.壓好的團圓果9.包酸菜臘內餡的，像包餃子那樣包餡，再在邊邊疊花邊。一道美味小吃大功告成！10.文火蒸30分鐘，即可出鍋！

材料主料：面粉1斤、糯米粉2斤、粘米粉1斤、艾葉5斤；輔料：老壇酸菜1.5斤、蒜苗2根、臘肉半斤、辣椒面兩小勺、鹽一小勺、醬油一小勺、油適量清明米果1準備好的艾葉清洗干凈，鍋里放入半鍋清水燒開，把艾葉倒入，加一小勺食用堿，待艾葉煮爛，出鍋濾水。2把面粉，糯米粉，粘米粉倒盆中拌均，把煮好的艾葉拌入其中，適量加清水一點。3不斷揉面，適量加點食用油，把粉和艾葉揉均。4把蒜苗切細，臘肉切碎沫，老壇酸菜清洗干凈5把臘肉沫放入油鍋爆炒香6把備好的老壇酸菜一同倒鍋中翻炒，加入鹽，生抽，雞精適量，出鍋等備用7把揉好的面捏成小團子，揉圓壓扁，當然愛甜食的主可以加適量白糖揉團壓扁。8壓好的團圓果9包酸菜臘內餡的，像包餃子那樣包餡，再在邊邊疊花邊。一道美味小吃大功告成！10文火蒸30分鐘，即可出鍋！小貼士不僅風味獨特，且能溫肺暖脾，散寒除濕，有防病保健之功效。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的白米果怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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