這樣做是最好的。首先是把土豆，洗凈后，用刀剜成小塊。(注意是剜，不是切)再按著日常做法，先把土豆燉到差不多熟了。(這就是看你的剩菜需要多長時間能熱透了)最后，把剩菜放到快要熟了的土豆里，等土豆熟了，那個剩菜也熱透了，小火慢燉一小會，味道出來了，關火，悶鍋。等鍋稍涼后，出鍋。這樣子的燉土豆，是最好吃的。

剩菜可以放土豆重新組合一個菜，尤其是葷菜加點土豆再燉一燉，化解油膩，新菜味道還是不錯的。比如，剩雞肉、排骨、魚······都可以加生土豆再燉。

用微波爐加熱會好些。

你最好是不要把舊菜和新菜放一起煮，那樣會容易影響口感，還因為你這樣煮的話舊菜熱太久會直接壞掉的，還是分開煮的好

燉好。。。

鐵鍋加熱，出鍋前點一點香油

總結

以上是生活随笔為你收集整理的土豆和剩饭怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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