汤怎么做好吃呢?
誰說的要那么來久的時間源哦.紫菜蛋花湯,先把紫菜泡一下.因為有些紫菜質量不是很好的話,會有沙,然后把水燒開以后放入紫菜.煮3分鐘左右,敲一個蛋下去,注意,蛋是要在碗里拌勻了在倒下去.再煮一會就可以起鍋了.放鹽要注意哦.因為紫菜本身就有味的.起鍋放一點油和味精.就OK啦!注意孕婦的話最好不吃味精.對胎兒不好.呵呵!~
我記得小時候,村里家家戶戶都會養豬。當豬可以屠宰時,他們會在家里賣豬肉,然后按重量出售。依稀記得那天早上賣豬,全家都是凌晨3點多,媽媽燒了一桶熱水,我們就圍著看豬。每次有人殺了一頭豬,很多鄰居一大早就會去現場買肉,因為他們養的豬的每一個部位都很好吃。每次賣豬,媽媽都會買一公斤豬肝,給我們煮豬肝湯。媽媽做的豬肝湯很好吃。湯底鮮美,肝又脆又嫩,一點味道都沒有。有時你可以加些面條,這是一碗熱氣騰騰的豬肝面。去年生二寶的時候,她讓媽媽過來幫我分娩。她每天早上都會給我煮豬肝湯。我問媽媽,你為什么做豬肝湯這么好吃,沒有味道,我做的總是味道不好。后來媽媽告訴我,豬肝湯要好吃,除了要有足夠的生姜,水很重要。至于加什么水?我在這里賣通行證,以后再告訴你更多。讓我們先看看我的教程分享~~~【成分表】豬肝半斤,菠菜3兩,枸杞適量,生姜一大塊【生產工藝】第一步:將豬肝切成薄片,然后用水沖洗2-3次,直到沒有血為止。然后將肝臟浸泡在水中約10分鐘,然后換水繼續浸泡。重復幾次,直到沒有血和水。第二步:在浸泡豬肝的同時,我們需要準備好原料。菠菜,菠菜,干凈,切成段。然后準備一些姜末,生姜需要多放些,這樣可以有效中和豬肝的氣味;韭菜切碎、洋蔥和蔥泡開,以后,兩者的用法不一樣;準備一些枸杞,用清水洗凈備用。第三步:開始食用油,炒姜和洋蔥,慢慢炒至姜黃色。一次加熱不要太大,以免烤焦姜和洋蔥。媽媽做豬肝湯已經50多年了。它不是魚腥味的,它是脆的,嫩的和清爽的。原來這碗水是最重要的第四步:將瀝干的豬肝放入鍋內翻炒至切塊。加一點醬油來改善味道和顏色。下一步是加開水,然后把枸杞放進去。第五步:水煮沸后,放入菠菜,第二次煮沸后立即熄火。最后,加入一些鹽、雞精、胡椒粉調味即可,也可以加入一些蔥花泡沫來增強香氣。媽媽做豬肝的要點總結如下1豬肝一定要洗幾遍,血和水都要洗干凈;2生姜應多放,攪拌至金黃色,味道更佳;三。豬肝湯一定要用開水煮,這樣湯就不會腥味,同時還能保留豬肝的清脆嫩滑的味道。
用煮過雞的濃湯來做湯水的那個湯最好喝了,雞精都不用放了,原味,還有雞的鮮味
我記得小時候,村里家家戶戶都會養豬。當豬可以屠宰時,他們會在家里賣豬肉,然后按重量出售。依稀記得那天早上賣豬,全家都是凌晨3點多,媽媽燒了一桶熱水,我們就圍著看豬。每次有人殺了一頭豬,很多鄰居一大早就會去現場買肉,因為他們養的豬的每一個部位都很好吃。每次賣豬,媽媽都會買一公斤豬肝,給我們煮豬肝湯。媽媽做的豬肝湯很好吃。湯底鮮美,肝又脆又嫩,一點味道都沒有。有時你可以加些面條,這是一碗熱氣騰騰的豬肝面。去年生二寶的時候,她讓媽媽過來幫我分娩。她每天早上都會給我煮豬肝湯。我問媽媽,你為什么做豬肝湯這么好吃,沒有味道,我做的總是味道不好。后來媽媽告訴我,豬肝湯要好吃,除了要有足夠的生姜,水很重要。至于加什么水?我在這里賣通行證,以后再告訴你更多。讓我們先看看我的教程分享~~~【成分表】豬肝半斤,菠菜3兩,枸杞適量,生姜一大塊【生產工藝】第一步:將豬肝切成薄片,然后用水沖洗2-3次,直到沒有血為止。然后將肝臟浸泡在水中約10分鐘,然后換水繼續浸泡。重復幾次,直到沒有血和水。第二步:在浸泡豬肝的同時,我們需要準備好原料。菠菜,菠菜,干凈,切成段。然后準備一些姜末,生姜需要多放些,這樣可以有效中和豬肝的氣味;韭菜切碎、洋蔥和蔥泡開,以后,兩者的用法不一樣;準備一些枸杞,用清水洗凈備用。第三步:開始食用油,炒姜和洋蔥,慢慢炒至姜黃色。一次加熱不要太大,以免烤焦姜和洋蔥。媽媽做豬肝湯已經50多年了。它不是魚腥味的,它是脆的,嫩的和清爽的。原來這碗水是最重要的第四步:將瀝干的豬肝放入鍋內翻炒至切塊。加一點醬油來改善味道和顏色。下一步是加開水,然后把枸杞放進去。第五步:水煮沸后,放入菠菜,第二次煮沸后立即熄火。最后,加入一些鹽、雞精、胡椒粉調味即可,也可以加入一些蔥花泡沫來增強香氣。媽媽做豬肝的要點總結如下1豬肝一定要洗幾遍,血和水都要洗干凈;2生姜應多放,攪拌至金黃色,味道更佳;三。豬肝湯一定要用開水煮,這樣湯就不會腥味,同時還能保留豬肝的清脆嫩滑的味道。
用煮過雞的濃湯來做湯水的那個湯最好喝了,雞精都不用放了,原味,還有雞的鮮味
總結
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