首先把這個蝦仁炒好，然后再放玉米粒，然后時間的話大概是炒五分鐘左右就可以的啦，放一點姜片。

蝦仁玉米是一道很常見的美食，主要材料有蝦仁、甜玉米，輔料有蔥、姜等小料。蝦仁的鮮美，搭配上玉米的香甜，實在是一道不可多得的家常美食。今天阿飛分享的就是“蝦仁玉米”的做法，過程簡單、營養豐富，非常適合小孩子吃。【食材清單】：主料：水果玉米、蝦仁配料：胡蘿卜、青椒、紅椒、大蔥、生姜調料：食鹽、雞粉、植物油、雞精、胡椒粉【步驟一】：先準備一些新鮮的蝦仁，把蝦線挑出來，洗凈上面殘留的污漬后備用。玉米洗一下，去除殘留的玉米須，再把玉米粒切下來，放入清水中淘洗干凈。準備一小段胡蘿卜切成丁，青椒半個切成小粒，紅椒也切成小粒，放在一起為菜品增色。最后取大蔥切成蔥花，生姜切成末備用。【步驟二】：食材全部準備好以后，我們把玉米下鍋焯一下水，焯水的時候可以適當放一點食鹽和雞粉入底味，再加入一點植物油，防止玉米中的營養成分流失。把玉米粒倒入鍋中后，輕輕的推動讓其均勻受熱。等水燒開以后，把浮起來的玉米皮打干凈，以免影響口感。大約煮2分鐘左右，等玉米斷生以后倒出，控水備用。【步驟三】：鍋內再燒水，倒入蝦仁快速焯水。蝦仁焯水的時間不要太長，否則不僅鮮味會流失，口感也會不夠嫩。滑煮時間大概30秒鐘即可，等蝦仁微微變紅以后倒出。用清水沖洗干凈，控水備用。【步驟四】：鍋內燒油滑鍋，然后倒出熱油加入涼油，先把青紅椒等小料倒入鍋中，翻炒出香味。然后放入胡蘿卜丁翻炒30秒鐘，等胡蘿卜斷生以后，把蝦仁和玉米粒倒入鍋中。顛鍋翻炒均勻1分鐘左右，把玉米炒香后，從鍋邊淋入少許清水。加入食鹽2克、雞精2克、胡椒粉1克，轉大火把調料炒散炒均勻。等食材入味以后，淋入一點香油翻勻，就可以出鍋裝盤了。

蝦仁玉米是一道很常見的美食，主要材料有蝦仁、甜玉米，輔料有蔥、姜等小料。蝦仁的鮮美，搭配上玉米的香甜，實在是一道不可多得的家常美食。今天阿飛分享的就是“蝦仁玉米”的做法，過程簡單、營養豐富，非常適合小孩子吃。

關注家常菜：青豆玉米炒蝦仁的具體做法！就是這么簡單！生活條件好了之后我們不光是滿足于吃得飽，還要吃得好，飯菜不僅是要有好的味道，而且還要好看。青豆玉米炒蝦仁就是一道既好看，又好吃的菜。青豆是綠色的，玉米的黃色的，搭配上白色的蝦仁，這道菜的顏色是會非常的靚麗，好像這都不是一道菜了，像是一件藝術品。青豆玉米炒蝦仁很多人覺得比較難做，其實這道菜的做法還是比較簡單的，食材都不是十分的難找或者是特別貴，烹飪的時間也不需要太長，程序也不是十分的復雜，在家中完全是可以做出來的，而且味道也還很不錯。青豆含有豐富的粗纖維、維生素、微量元素、蛋白質等營養物質，對于我們的身體健康起著非常重要的作用。青豆算是粗糧，人體中是需要很多精細食物的滋養，另外也需要青豆這樣的粗糧來補充營養，這樣身體才能夠保持健康的狀態。玉米也算是粗糧，但是所富含的維生素和微量元素中有一些是青豆中沒有的，這樣就形成了很好的互補形式，吃一道菜就能夠補充更多的營養。蝦仁的口感很好，當更好的是它所富含的蛋白質等物質，這都是保證我們身體健康的。下面我們來給大家詳細介紹下青豆玉米炒蝦仁的具體做法。配料：鮮蝦200克，玉米粒適量，青豆50克，胡蘿卜半根，鹽適量。步驟一：先把蝦清洗干凈，然后把蝦線給去除掉，用鹽把蝦給抓勻，腌制五分鐘然后用清水沖洗干凈。洗干凈之后要充分的控干水分，再用料酒和淀粉抓勻，腌制二十分鐘。步驟二：把青豆和玉米、胡蘿卜清洗干凈之后切丁備用，鍋中放水加熱把青豆、玉米和胡蘿卜丁都用水焯一下。步驟三：鍋中放油加熱，油溫七成的時候下蝦煎，要讓蝦變色。步驟四：把剛才焯過水的青豆、玉米和胡蘿卜都放進鍋中翻炒。步驟五：放入適量的鹽和雞精，然后大火翻炒均勻就可以出鍋了。蝦是比較容易熟的，經過油煎之后基本上已經是熟的了，所以下青豆之后，只要是青豆和玉米等配料熟了，那么就是可以出鍋了。這道菜不需要特別多的調料，要的就是保持蝦的鮮味，青豆的清香和玉米的甜美味道。這樣充分的融合之后，這道菜就算是非常成功的了。

行路難·大道如青天(李白)

原料:凈蝦仁250克，甜玉米250克，青椒、鹽、料酒、味精、鮮湯、花生油、水淀粉團各適量。制作:① 將蝦仁洗凈，裝入碗內，加入鹽、料酒、水淀粉拌勻;青椒洗凈切丁。② 炒鍋注油燒至六成熱，倒入蝦仁，炒熟取出。③ 炒鍋注油燒熱，下入青椒翻炒至斷生，倒入甜玉米，蝦仁煸炒，加入鮮湯，鹽、味精、料酒翻炒幾下，用水淀粉勾芡，出鍋即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的虾仁炒玉米怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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